【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

; R/ C: H9 C9 t- }* C: V1 Z' d  W
MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
$ [5 _8 b+ y  a9 d# l虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
! u) R( k$ _% R$ `面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
+ h9 n& T8 u/ Y9 l
北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
, r; T+ f0 h8 \& U3 Z% H可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
" s2 f; H( i5 M# l" d9 ^3 P也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
7 [7 ?% V! ^* b( u7 A由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
, [+ h3 ?' j5 V: J% b谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

% S7 l5 I2 _' Y+ t
5 Q( A$ T6 C4 d, s/ B/ Y喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~



! ?1 \6 y' J# i+ g! h/ U6 x! N
*********** 香菇鱼片粥 ***********
/ Z5 Y- U! t% z$ q: j' Y% _: ~" _
" C  P  u) _/ Q' ]材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
8 U0 a/ W0 F. b+ c0 y+ |
3 c- v  Y7 `: w做法：
+ C; _; r0 o/ q( L+ }. B+ q1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
- ]6 F. {" I" r1 m, w( N2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
) o. u6 n1 b- Q. ~+ K( B0 N6 ~4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
3 p9 ^: u" |0 K9 X! W* A! R9 V0 l* e6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
- ~; a' E& }' W: g1 Y2 M7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
7 m  q  e. p  O. Z: O, W
TIPS：
2 |. v+ a; ^8 M6 t3 V9 o1 q1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
  H2 s2 T; |& U3 M3 W( j2 i2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
2 D* _  H$ j! D) A$ ?

! B4 d! Q3 T# q* R

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？