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家长必知!宝宝慎吃这十大最"脏"的食物

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-23 08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
【“脏”食物TOP1: 鸡蛋】9 b& z% y" ?) H

* Q$ N$ k. |' k& q- f! |  ◇ “脏”在哪里# y2 x. D! ?# g" g1 T; s/ t8 I

: y: E4 A" j& z& G  D4 X  虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
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  ◇ 避免方式  e( G( Y( ]" o' G2 n

' I' Q, ]/ c3 G1 T# b3 Q( A7 f  在超市:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。+ J% Q/ ~" i) ?

0 o8 Y2 ?: k" J7 \* {3 Y* r  在家:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。* ]' y3 M. H2 V3 h
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【“脏”食物TOP2:鸡肉】
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9 h+ H6 m: D3 Y  ◇ “脏”在哪里) F8 }& \# d  ^3 c/ t; e4 M
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  经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
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  ◇ 避免方式% b- w; |0 m  Y% Z5 w  `& d
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  在超市:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
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- Q/ v9 N# Y; N% P4 c/ |  在家:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
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; z1 P- ~$ R1 n& q0 F7 E* v5 ^" w* o4 J【“脏”食物TOP3: 生蚝】3 s' X, Q5 t/ Q; u& I. h- p

/ k2 K# z% D  N. r, P  ◇ “脏”在哪里* `. d6 M7 Z: k& B0 Q3 ]- A4 g) I' y

( V( }1 {1 m2 {8 v3 y! q5 m- w  生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。+ g! H2 R! \; W. r% ]+ c9 B) f+ S- m

4 F% S0 m- Z; L+ o  I# m  ◇ 避免方式
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4 n" S2 l" C% R2 c  在超市:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
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; C( N" _! g& D9 M& W0 D  在家:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
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  【“脏”食物TOP4:碎牛肉】7 @, [$ Q& {7 [6 H

1 }) @5 r) h7 @. A, \  ◇ “脏”在哪里
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  对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
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" `8 E: B- f$ S& p0 s4 V  ◇ 避免方式
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  在超市:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。- T1 o/ y: n" f1 x

, m/ T( u3 S; I# m2 m  在家:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
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1 i+ w3 k8 P! K6 W/ v5 m8 `  【“脏”食物TOP5: 碎土鸡肉】+ {. z# ?) ^4 r2 J$ _

/ J+ N' z: R8 q* {( \& F# Q2 G  ◇ “脏”在哪里
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% O. E7 H7 E; J2 e0 _% }: _  这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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  ◇ 避免方式# M0 N% m" b9 `% f; A8 l$ @" K
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  在超市:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。1 \, k' j, D8 l9 T* }

0 I! H7 P  t. h1 r5 L  在家:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
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. E) z* t  A) ^$ G' e& Z  【“脏”食物TOP6: 哈密瓜】  [4 [5 \# E1 D+ v2 S

& u3 l6 T: `. f% d" j" v& d' ~/ E  ◇ “脏”在哪里
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; I' o( j+ s) `6 S; X7 y1 W4 t  研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
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7 A; ]- X2 f  u1 S7 T. o  ◇ 避免方式
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6 z9 S4 y7 ~9 F2 B1 R+ K  在超市:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。5 \# N6 N) F1 V: }$ v4 @; U8 \

4 L# z% E9 r; F& d5 n9 f6 ?  在家:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。3 e% B' R: {. e, G( B8 H

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【“脏”食物TOP7: 桃子

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  ◇ “脏”在哪里
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# n' d+ [. x" N' \: a& K( W  为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。: N1 E! h  d- [; \) k* I
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  ◇ 避免方式
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8 e- t3 e" w6 n' J$ W  在超市:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。  N* W2 p; S0 k  w* a0 Z
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  在家:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。* q! j# w8 t) X' m5 ~( q, f4 g: v

% {' ]/ J1 l: Z- ~. B+ F9 e* d  【“脏”食物TOP8:事先包好的莴笋】; d' n% E* }! I
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  ◇ “脏”在哪里" |- M3 {( v7 |3 H# n( u! e

, |  }) ]+ O1 W2 K  研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。# v3 v+ w  v! t6 q
# s: e  f( d2 L* e; u, G# X
  ◇ 避免方式
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. F5 d$ U! f! V/ E: ^% o) F( n  在超市:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
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  在家:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。6 t( S4 O( }# L: P+ J9 S+ {

" \  z6 H6 W6 S. x2 I. I% k( V" r  【“脏”食物TOP9: 冷盘】& e% }$ P/ |9 r

8 O0 E% u7 J3 [7 k; C  ◇ “脏”在哪里! G- Q5 {; R: [0 D, [
. f4 m2 g9 ~6 f9 p7 {/ w
  研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。4 h6 n; m! ~% S$ `. Q% a8 d
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  ◇ 避免方式& T8 t% u" h7 H+ e7 m' ]

8 E5 A, v% ^& A: c  在超市:避免选择熟食店的冷盘。& ?5 x; H7 m0 q7 `9 ?1 w, R
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  在家:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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- M' c$ ?  P* `4 A  g" G1 `/ x  【“脏”食物TOP10:葱】

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  ◇ “脏”在哪里
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, z( I( B0 Q/ p1 ]  研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。" w$ a! Y! U8 A5 ^; e+ U
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  ◇ 避免方式8 D' e2 P$ N: e6 y, Y% N
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  在超市:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。  y/ i" Q6 G1 y
/ D- m: J6 V0 F# ^; F5 z9 T
  在家:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。0 a6 }/ K: o9 f: F; [( e4 w

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 22:27 | 显示全部楼层
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