【萝卜吐艳】：开花的君子

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- ~' `  j6 L( r1 Y: f* m那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
1 n6 M+ _* [7 q+ Z6 }- f过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
" \" _& h$ o5 R& z他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
2 o9 m/ R; X) ]. [7 u1 w我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

# d. H9 C2 Y) F萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
0 f( I8 X1 S5 t+ X0 ~% m6 L$ Z% N生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

- s5 H* m& l+ a- Y1 H" ]1 [  l有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


3 c9 ]- R6 T* |+ Y' j' A******** 萝卜吐艳 ********

8 I& C6 U$ h) ~/ ?1 S! ?材料：白萝卜半根
9 D  {# ~% X. N配料：泡椒4个，水淀粉15ML
5 N7 \! M1 y. S
! }; U3 Q5 M2 J- |$ o做法：
* S6 E% s6 z9 z4 I, x: C1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
: \8 c1 C) W( l0 ?2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
, Q  C( b5 n+ @, h# r" @; d$ V4 u4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
, j7 m! L/ t0 t: o6 n1 P5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
) j0 w: S, P5 v) H" e. v6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

% v4 F0 W6 V- \4 u- M; t# i+ h' |TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
7 W+ {/ Q9 C4 G( x' q! S2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
1 ]5 y. u& G: n1 l' a5、萝卜不能和人参一起食用
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( Q& i; h7 z( Q6 f

  Z7 g4 d, [$ i/ a( Z1 K% k* @. b

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真漂亮。

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