如何辨别地沟油

绿袖子

放一颗剥皮的蒜头，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。用好食油蒜子是白的。 把家里的油放冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油.

抄来的

yanngoyan

这里怎样可以找到地沟油？很想感受一下。

绿袖子

给回国的朋友提个醒

daijf

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" ~4 h" ?( J% j; u# j没你说的那么严重的吧。国内哪里有这么大能力生产这么多的地沟油。国内养猪业主要大量的地沟油食物，都消耗大半了，人家那些食物也卖钱的。
! c) m3 |* Q, F" \何况能出来混的移民，一般经济都不差，回去也不会去那种角落的饭店，地沟油一般都销往那种地方。
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再说了，即便是地沟油，现在生产方式先进了。其实可以做到普通的有害化学物无法检出，唉，不都是化学成分么，每天可乐、那种红红绿绿的饮料在喝，你以为还有啥区别？
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% w6 f$ ~% N" j5 t- C$ a# e8 X东方西方都一样，，，（我说的是：都在喝化学材料，别太相信啥的那些个所谓实验，20世纪初的时候，人家还拿海洛因作为药物呢，说副作用小.........），我们都是都西方不败。

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4 G: g" m+ E! t3 p! ?7 KBTW：怎么搞的国内连几内亚不如的感觉。

brian123

太小看地沟油的覆盖范围了，星级酒店都承认有。

daijf

* r, g. Z. n, I( e6 N  G

brian123 发表于 2012-10-20 21:41
太小看地沟油的覆盖范围了，星级酒店都承认有。

我觉得国内的空气污染是普遍的，江河湖泊污染是普遍的，使用激素也比这边普遍。
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但是，，，，地沟油，个人认为没那么夸张。因为没那么大生产能力。有一部分地沟油的生产，本来就是合法的，全世界都在干，因为要生产了做工业肥皂之类的。全国年食用油产量大概4000万吨，哪个非法的窝点能每年生产超过1000吨不被人发现？
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总觉得有时候某些东西容易被夸大，还有人说，国内的自来水都用使用了某种兴奋药剂，笑死我了。
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eraledit

地沟油··怕怕···

Smiao

轩辕无天

那在国内下饭店的时候顺便要颗蒜来验证就可以了，平时谁家会有地沟油啊。