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SIGMARA 发表于 2012-9-27 10:45 X1 d$ ^6 Z/ r! D当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
大黄胖 发表于 2012-9-27 19:27 ( g9 D& I3 l' H& I0 ~* D豆腐变乌了吧。
廿二月 发表于 2012-9-28 23:57 $ B( C5 ]& H2 }. k1 @; O# O5 X 茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
kangqiangciwei 发表于 2012-9-29 01:16 + @0 g: z1 i9 b可以一起。 最后放豆腐。
summer_tina 发表于 2012-9-27 15:55 * Y8 c S U" z# Z$ C) \' m+ P, T+ V5 e- w哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香
JoyceAccSG 发表于 2012-9-29 18:47 ! ^4 ?: z- o. x" n: E' J今天就做得你说的这个,好吃。
summer_tina 发表于 2012-9-29 18:01 . g4 V/ G* h* T3 }1 H呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗
summer_tina 发表于 2012-9-29 16:32 % ?2 B# ]4 i1 H其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
廿二月 发表于 2012-9-29 22:54 $ \& k6 J4 v5 X1 ~$ ^! F你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?
summer_tina 发表于 2012-9-30 10:06 ; j! k A& k$ T' p 加油加油!!你一定行的
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 ( w2 l- N2 ?" X3 W# c, _很好吃。。。 & E9 U8 k4 j" m- z9 [8 n( I) U香。
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 1 P. R; \% e( Y# s很好吃。。。 8 B# R* z6 O$ F7 s3 O( E香。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 02:15 " K! `1 V8 y2 m& L' M# }3 B# q炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
summer_tina 发表于 2012-11-10 19:09 , h3 Q0 N! j; |% a2 j谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 23:14 . n+ x% ~* i ~. b$ O% a: o; w要适量。 老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 $ X! C0 Y) J5 H a其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 7 \" Z( I" [2 Y; t* o8 ^2 U o其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
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