 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
! w! p7 w3 a+ I有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
/ y+ x, W. m$ s" ^4 h小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
1 \% w) C; O* v9 A/ g然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。$ ^! E S% Q. L2 o
$ ^8 J4 g9 j* r! i1 r6 J后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
9 N0 C+ W3 s% S) y) q' T- U) `精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
$ \$ p5 ~; t$ C, C7 x' j S& h/ b& U然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
& e& W* W" R: D 5 F* i d X$ ?
我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：6 I; b3 J# _" d2 I5 g
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
1 @6 U% T- Q9 z: G7 Z: B比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。# |2 s% ]. v( ^' M, m, j2 v
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
3 w2 m4 t9 k% e/ P + ]+ @& @: _! h* o7 T+ `4 _
所以我动不动就说：不许惹我生气。: |# R. ^) o5 B8 h2 ]3 {% Y( ?
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
' Q0 z% V$ i1 N 9 z% ^1 F' g5 S4 Y
的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
+ E L- x4 O+ d, [& B但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！. \7 q5 M9 J/ c W
+ k# v/ h; x3 } S8 i! G/ e7 v解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，- V0 O1 Q, u% q8 ]
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
! X8 g6 ]$ k8 \还比如：请我吃一顿~~~~
8 V p/ b' ~1 v
& L& B$ ~' q+ o# u心情不好的时候，经常想吃东西。
/ X- U% X! {' b& G* L+ `对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，1 Y( P/ t, K! T3 h4 @
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
- Q, T# [# `- a7 q% b: O3 G! b以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，6 H: q; J1 Y$ Q/ }, k" o" _
如今，换成自己做。
' y- T) [0 p6 M% c6 |9 V; a经常有人问我最拿手的菜是什么？
/ P7 r8 a# `! X& `' a4 s6 V我的回答肯定是：水煮鱼。
3 u( Y) F5 u9 u1 N2 k9 r3 Z, t 3 H7 r% y' Z9 l) P% w
绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。2 V2 }# k: c6 Q8 l- {
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。" K# [8 Q7 W M
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
G6 a) N7 O1 s, d! I8 R9 t 6 `! h! }( w+ b7 D8 W$ H
/ X) u5 V) F. J) p4 Q) L/ ~/ |$ ?
6 i, \3 `3 n6 a L3 d, O! }- x************* 水煮豆花鱼 ************* d2 P& E' \8 m/ x! P
% ^! n z! W6 t* l. Z+ }# @
材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
& \: ^" M/ x$ i, u _" j 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量+ R4 O5 J6 h# c6 b; K+ A
做法：
# a6 m y8 J Z. o9 O1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
! ^6 q8 k5 E& w7 w2、嫩豆腐切成片，锅在盘底, N2 b- n5 Y: J2 C: x |* q; a
3、豆芽放入沸水中焯熟8 o1 Q" F% D) |) G2 W- |
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟 {& }2 j8 x4 k4 h5 k
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
! \/ `4 s" h" y8 _) h# y6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
+ q9 [& a; P- Y9 O6 S( d1 z6、倒入干辣椒段，炒香
+ N) j$ m3 D5 ~. u7 T% y7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
# e2 d. V5 C& T& `8、倒入热水，水量要能没过鱼片
4 f$ U. w% l2 e: l- Q$ i8 u2 m9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
& @" U, |! }) s# y7 l; Z10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
c/ E1 n9 E2 o8 K) R: _4 f$ B9 d5 _) {, ?5 `8 `/ g, O
3 O b; }/ h. K5 D( X0 S, W( u
" e" i! h* R( r/ T0 u& x% T" s
" O7 Q7 p. R0 P; U" L
3 m ]7 F& E8 j* X( o备注：
* @# i ~. H3 z3 P1 W1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
1 }/ h0 @6 `% |/ i- k# f" v2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。: H ^- A, b/ z' D
& d$ K6 U) p' b: I4 v
$ |1 g. v$ x6 J5 b& |0 |4 c
* D- L9 {7 P5 l: k9 ]9 z
|
|
狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-9-19 15:37
支持
