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作者:任京生2 {5 r$ i" h" B" j1 q+ k& Y
! w7 Z0 q+ c6 h6 g+ l 华人父母来北美打拼,他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校,就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些,从小就能够自己打工挣钱,那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的,孩子通过劳动,能够尽快融入北美社会,能够尽早体验北美文化,能够锻炼自己的独立生活能力,能够为自己增加额外的零花钱,同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲,如何让孩子找到打工的场所?孩子在与找工作中会遇到哪些问题?黎褀同学今年考上了UBC,他是个懂事的孩子,11岁就开始打工,小小年龄就积累了丰富的工作经验,我们就请他来向大家介绍。 : C7 z$ r, f' `+ }
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8 w" |1 ^& |' R# f$ B! ^" s7 o受访人姓名:黎褀 Terek Li
/ {, W& i1 w6 G来加年份:2005年 : C1 W2 x7 D; ~. I4 I( Y8 j5 @* Q
移民前职业:小学生 - Z: ^ j" c/ m3 o* [+ t
目前从事行业:大学生 2 L2 \& [; ^+ G* u. }$ V/ L* Z
入行时间:打工7年
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/ `5 g) q/ X3 c( D9 [一、小小年龄以劳动为乐 ( C) s; A' L. A& w' E0 h( X
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《环球华报》:我接触过很多家长,有的抱怨说他们的孩子不愿意打工,有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了,给大家介绍一下这方面的经验好吗? , C' a0 D; p- R# H
黎褀:我11岁刚到加拿大,一来就开始打工了,给我家附近的住户派发报纸,每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇,设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。 / S I l; v9 ? L
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《环球华报》:后来还做过哪些工作? / r: O3 [ i- G3 X( U
黎褀:我14岁参加加拿大皇家航空青年团(Air Cadet), 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者(Anthem Cast Performers)之一。
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8 B) r" a. v8 E0 T1 ^% d9 {3 L5 G) a《环球华报》:我儿子小学时到的美国,当时学校给他们一些礼品,让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的,后来明白了,这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作?
/ Q+ R- Z- N) S7 h& k黎褀:是加拿大皇家航空青年团(Air Cadet),前后有4年的时间。后来去了麦当劳。
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5 H. y! [ O$ n7 O) x& A二、为积累经验申请麦当劳工作 2 _4 O6 D( u' O7 p. A) q" o) A- ]$ ?
# W( c( O9 \$ U7 J4 d8 h; t《环球华报》:我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的? " q- j/ m* {6 r: k1 v6 Q
黎褀:听我的学姐说麦当劳工作时间灵活,特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司,我想学学它的先进的管理经验,也让自己得到磨练,为以后能找到自己理想的工作先探探路。
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& J" @# G$ r4 y+ x# b' C《环球华报》:你所的在麦当劳员工都来自哪些地方?
# Y: b) ]$ K/ [ a黎褀:大陆人不多,香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。
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《环球华报》:为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢? " C" P* u7 V/ l& D+ e; M! f5 ^, f
黎褀:我估计最主要的是语言和文化的原因,英语特别好的人就去干别的了,英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实,通过干麦当劳,逼着你说英语,慢慢地就能应付工作中的问题了。
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《环球华报》:麦当劳的收入好吗?每小时是多少钱? 2 B6 v& G7 A" K* G
黎褀:各个省的工资不一样,我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币,以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子,有个实习期,实习期工资要低一些。 ' \2 _2 R2 Q. [& U% l, o/ Z/ ~
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三、告诉你如何申请麦当劳工作
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* J/ n u: }, y) K《环球华报》:有不少家长想送孩子去麦当劳,麦当劳的工作怎样申请呢?
. k" u+ k1 t: `黎褀:麦当劳很多是连锁加盟店,聘用的大部分是Part-time职工,因此大部分店都有自己的用人权,不像有些单位,你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表,填好表,连简历一起递到店里就行了。 l; P: a; X; z/ y- Y
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《环球华报》:学生的简历较简单,如果是成人,写简历有什么诀窍吗?
, g* @: B8 X1 k" {! J! W黎褀:我听叔叔阿姨这样说过,因麦当劳主要是干体力活,不需要太强的资历,你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历,又作过大公司的经理,或者是做过学者、教师等工作,老板就会考虑,他这么强的资历来我这干什么呢?他是做脑力工作的,干体力活行吗?这样一想,就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作,就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外,最好要有推荐信,西人很看重这个,但没有也没关系。
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《环球华报》:那在递送简历的时候有什么技巧吗? 4 |. `/ g" Q5 d0 K4 R" `9 f
黎褀:在交表的时候,你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中,好让他/她对你有个直觉的认识。 W' p; F3 Y, b. d
* i: z4 {' ]( v3 `. a《环球华报》:那你怎么能知道谁是店经理呢? ; a- U! t+ U6 e; ~" K: o! K
黎褀:看衣服。麦当劳服装统一,经理的衣服不同于员工,从衣服上就可看出。不过,麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理,值班经理不负责招人,要找店经理才管用。 ' L9 U( k$ d! d
1 Z) U; n" l1 `" S" q; C3 I7 x《环球华报》:如果我不知道谁是店经理,可以直接在前台问吗?
. M' T1 D( `$ l9 h' N黎褀:可以,店经理不是一天24小时都在店里的,有的前台服务员会说:“你把简历放这吧,我转交给他。”如果那样,你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任,有可能会忘了交给经理,弄丢你的简历,如果你记下他的名字,就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。
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《环球华报》:递交上去要没有回音怎么办? % x: h: s9 u& |: m
黎褀:那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲,店经理在中午卖餐最忙的时候会在,但你不要那个时候打扰他,那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后,他还没有离开的那段时间找他。
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& f/ }8 R' {( m" }1 }《环球华报》:要是店经理说不要你怎么办? 5 K2 c' `: J9 R! F, `
黎褀:店经理一般不会这么说,只是说让你回去等电话,等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的,流动性很大,经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表,并经常去跟踪。
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3 c: c/ X5 z1 f- S+ K- i《环球华报》:是不是有人推荐一下会好些? - I( z: Y9 B7 k
黎褀:是的,如果你有认识的人在麦当劳工作,请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现,看他与店长的关系,店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。 " b0 T2 \+ H0 o; B$ K' m+ P
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《环球华报》:一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢? ) f A7 G8 U# H5 A; g
黎褀:当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工,有的学生平时上学,一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动,可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活,挣点自己的零花钱。 + F$ R* f2 o2 ?
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四、工作经验浅谈 , l: V1 @) ]8 R9 V) d0 f
0 L0 U) q$ ]; e( g, L. [《环球华报》:被录取之后有培训吗?
3 `9 Y" w0 k5 T2 K黎褀:有。店经理会为新员工进行几个小时的培训,主要是讲解操作方式,注意事项,和卫生知识等。 4 | o8 h8 q0 F" J) x
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《环球华报》:麦当劳里面都有哪些工种?
9 V7 ?* G) z9 P5 A7 |0 e黎褀:主要分两块,厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活,等熟悉了再让你到前台接待客人。
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7 ^ b5 F, i V5 @《环球华报》:在麦当劳工作,吃饭可以免费吗?
6 O8 p7 q) m! ~# c: ?" `7 i黎褀:经理可以,普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡,凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价,不过这张卡只限于自己一人使用,家人不能用。 2 g3 Z& F( W G% k4 |
h0 g: n) @+ v! D2 v, d《环球华报》:如果要想在麦当劳当经理,好当吗? ' F- i) P" K. \! N7 t4 W4 T
黎褀:这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工,有的刚去没多久就提升经理了,关键要看个人干得怎样,有没有管理能力,英语也要好。在北美讲究直率,如果你想当经理就直着跟老板请求,不用怕。如果心里相当嘴上不说,人家会以为你不想当。 5 p1 o( b5 i/ W; U: ~ p
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《环球华报》:要当经理需要培训吗?9 z; B3 }) ^$ I9 P1 W9 Y* l
黎褀:需要。如果老板看上你了,会安排人对你进行培训,还要进行一系列的考试。经理有几个层次,最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。 ) S6 p# a$ ?; u
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《环球华报》:你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗? 无忧资讯
9 k7 r- O4 w& H* q% Q黎褀:在中国,麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅,他们把经营目标定位在孩子身上,麦当劳里有游戏区供孩子玩,在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户,就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴,可是一进去远不如在中国那样好玩。 2 @' d+ E, Y! d. T3 n. w
8 R6 b2 ]3 l2 ]. S- d; _# ~9 D《环球华报》:学生在麦当劳工作有什么好处
. @, V O# N) D$ S# l$ G黎褀:学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识,是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友,同时感觉到在学校同学中威信也更高了。 # \ o' v# d" K# _( M) ]' V
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五、学习之余工作有助于今后事业发展
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《环球华报》:可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处?
( ]7 l+ \6 \* ^7 T3 I6 d; d黎褀:在麦当劳工作就是一个很好的工作经验,对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的,有了第一份工,就有了本地的工作经验,也有了找工作以及面试的经验和体会,知道了用什么途径去找工作,了解了一些雇主用人通常考虑的重点,同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。
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《环球华报》:在工作中都遇到哪些问题?对于个人的锻炼成长有什么好处? 4 p) z1 k% h' B B2 X
黎褀:在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人,如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作,我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在,有了很大的提高, 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯,职业生涯和日常生活中都获益匪浅。 2 i! n! n# J7 C; a7 C
8 C, S) p( ^! w: h3 d* c《环球华报》:你父母对你打工支持吗?
4 K3 y8 s, x5 D, ?0 m" j7 a1 |黎褀:非常支持。不论什么时候上下班,我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班,他们都毫无怨言地接我下班,还鼓励我尽可能的多上班。
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0 E) K- I2 Q. F2 ]; C7 b8 v《环球华报》:学校对个人打工支持吗?政府对少年打工有什么规定和年龄限制?
* z* X& ?/ B" \! `: `黎褀:支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作,好的大学要求的做志愿者的时间越长越好,在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者(Volunteer)的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。 2 E$ B7 b0 P( w5 c: @1 h
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《环球华报》:打工对于学习有影响吗?
% s2 f$ C" A( o黎褀:没有影响,因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司,公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要,每个星期对员工安排班次,如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班,平时则集中时间学习,我感觉上班后我的学习效率更高了。 ~* q& f/ w! h6 q
7 ? ^# J& R$ r" @# [5 G. E0 L《环球华报》:就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗? / t% N% p6 [9 H0 u6 M! l3 O
黎褀:有两点我认识很深,第一,我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事,因为学习任务太繁重,特别是高二高三,连体育锻炼的时间都很少,就更谈不上打工了,每个学生的目标只有一个就是上大学,所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中,在中学阶段我学了一些很实用的课程,学校也鼓励学生多参与社会实践活动,要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业,着重培养学生的独立生存能力,而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二,我认为在西方顾客是真正的上帝,在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求,这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月,在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步,但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 |