【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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  N1 {- H9 Y2 y# n这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
% {+ R( y3 u2 F) m* T! T仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
' X* w4 X) {* m# o' t把自己当成孩子，再天真快乐一把。

5 A6 m+ S" w5 R6 o4 u5 g8 f我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
0 A3 K9 }2 U6 ^6 N; m$ @: x9 Q因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
* I4 N, g2 Y9 q; `+ c过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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$ V# _, p* F! T% o1 Y这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

3 B- ^& B* I2 S: _  s如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

4 l1 P) d( M$ H& q. _那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
9 `% R: f) W4 c' X) o使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

* e4 |: X  W2 \/ f) X7 U  p年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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8 Q; P- r, d# O9 E# [开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
1 m5 f7 }0 V4 ]5 O& m9 E) _过一个快乐的儿童节！
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4 o. K* h  P' G************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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( u+ A7 \( |  Y0 x做法：
1、鸡蛋打到大碗中
% H' c3 n1 l9 Q: L# P7 |2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
' U" W; P. M7 @1 k5、筛入面粉
/ e3 M5 P. i4 n2 o( L6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
& u) `# U0 ]! e$ h7 h7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
; C4 o( ^' u* t; M8 z9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
1 q9 M6 J  e5 I" ^9 n8 {3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
# h  \1 Z/ W  m0 K4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌



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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。