【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
3 _* f5 h$ w; D! p+ Q虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
/ d6 o# _5 |$ n; ^+ b+ a0 L7 [: g4 [仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

) W& C1 u" d$ K  g/ ^我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
, V" t/ }4 G' e4 C过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

1 B6 \" D0 u4 X( ~有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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+ z9 h" H0 t& m" F) [这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

: Z  \4 k- J) t. y; D3 v2 h2 A看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
/ I' [5 x. ~' _" c感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

; F0 z) B/ R3 t, Y. q如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
0 a! E7 D4 c# j' T1 T我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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3 p/ B% A: M  I+ Z. o那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
, F2 }$ l; P+ n& s& g这些美好，一直在生活中萦绕。
' N; @3 B0 Z1 k2 V使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
) P0 f' {+ }6 @, R9 a5 `吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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; D5 Z3 `! C& h$ ^" r+ I************* 铜锣烧 ***************

% {6 y, H- l- Y, A) U材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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# F2 ~- a4 E1 d- b! ?做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
0 g/ Y2 M. w9 W' S* [  q6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
1 e) |- \- m( }, G3 Y; H8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
/ \( W0 _$ X& D9 p- t* ?: U/ a9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

$ C  p& U$ E/ ]* [! h备注 ：
( w7 a  L2 d* b  W, ]7 u" B1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
$ s6 B+ D2 h0 r2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
9 X9 I! R, u$ z" o1 F3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。