【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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9 C' y8 o( F. c2 v其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
5 X. K  v- H  H0 G* T/ _结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
4 V7 W$ M1 H9 C" `# a' a以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

6 {! `' J1 H7 a; l$ A# P那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
+ n2 Z! e/ w% V. k+ Q然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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7 u: ~3 u7 u0 u这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

; L1 E. c1 i" d9 x# M+ k( z为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
" l( S4 i2 I# w于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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2 F; P7 j4 l) Q) Z6 S# B美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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$ X* C/ l  w6 W" a2 k, d一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
# g0 r0 m. J$ _) I* M对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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. k' H4 |+ n, t+ o% v爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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- l3 M2 g1 e# ^8 P' O雪梅娘：
9 G# }! J9 h# C7 j% ?) R5 q雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
2 y$ \8 F0 U1 N7 o3 R8 l雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
% D% t. W% X2 X5 b% B  i7 k/ @尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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1 r% H; |# h" M* G5 O7 r! }这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
* ^- c' B" z, M2 a- J做法：
# c; P+ H& E* x1 y% k  P5 q1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
) a' g" ?# g, f0 c2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
7 X- B" [/ Q; S3 n3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5 M  n. ]  j: t/ `8 E5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
* O: _! h0 Y  u" W7 G! \/ G& X% U10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可

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4 Z# k2 ^( ~, w: N; L$ Y% B2 q备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
: q3 W4 {( p0 ?3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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