 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
% N7 p9 p0 Z* d. s' g5 g结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
! O( h4 F9 b7 `& o/ ]! S# `* U) T# I! c# C以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
4 S: d' P5 O5 s% ]( n2 E7 n注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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, G. z. c. k5 ^( {那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。& i3 K( ^; ?# L6 j/ `1 U% Y
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，+ z T# q! y. B# T W/ S) X
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。) N5 Q0 V0 u, E3 R0 v- E* \
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。 n8 G8 R; T2 r9 I" G- D, X6 P
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。; [8 F9 F9 l3 _ X. m) V$ s
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。6 C$ }+ V" b- d( a
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。% Z; `, x2 x/ d. e0 T+ R1 m
8 m6 w$ c' h1 r8 c4 R+ A5 e美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，8 O* ^( A& h) R5 r' W+ a
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。8 R& X# o8 M) ]5 ^( d# Y9 _$ H/ l
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- M$ E4 U5 u* M$ R" _% b雪梅娘：
) B# i3 p6 O3 y: Y# e* I& X雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。2 H: q# _% T. k* _0 v+ K
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
& V9 G4 x9 @0 o7 o& C而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。% n* U5 B& v1 C% Q- t3 P: V
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。* `2 K; ?: F4 g4 M, ]2 s' o
3 ^5 G# N/ z6 o" d' {/ h这个夏天，从这一抹清凉开始。% T) s% ~1 @* e+ Q: S
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' o+ ]6 [5 H9 l*************** 雪梅娘 ******************+ X% d: m, ?; f3 u* T
* s3 N( R, t* ] A材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克9 Y+ z! r9 B: i* G* ^ H
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
+ G" {9 @3 m2 [) e* i 糕粉适量（熟糯米粉）3 V a- T1 F. z' \: ]
做法：
9 J3 v6 z0 R/ ?: y9 a: z7 ]1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊1 C- P+ X# _0 f" ^, A3 A* `
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
1 t7 j' x- u5 k! Q+ w. k9 b' A3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
$ Y b' n; {7 H" ? c4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
# K B. {- `0 h, B7 g5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用5 t% D; U' l J( G l
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度. @$ [% S5 C, N& H F
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
. }6 ]# @9 ?2 L' V" C' O* ^2 O8、再放入切好的水果丁
3 r; `2 K4 _4 ^/ |8 z. f8 L8 k6 V9、上面再铺一层奶油
& s& \+ T5 Y5 M3 Z10、将面皮包裹好
) \4 c! s# A# R+ j3 q11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
+ [8 {% k: O/ K1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
/ [) s& ]: z, u2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
% \. n2 ]5 O9 `6 a7 m) @3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮. E) ?- U* f/ K; H& ~6 c
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
/ x2 c# r: Q7 W, t2 r6 }- v) }5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适) K1 [3 t0 s- u3 L6 i
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
