 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。4 T' v7 n) h% d
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。' H- C# m# A2 e" D% W
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，; s8 S: w/ ~ Q W0 Z2 i
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
6 U) C. l$ v' M# A: T而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
( o. ^# q. ^" {! s, g+ X对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。/ n7 o' V3 D$ K! L# U% n) L* c, X% m) R
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。0 F5 r( M% l' \" N: z# ?
' h5 f4 w; F4 T9 J1 W7 {, T这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。4 m: o3 X# A q# _. Q
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
& {7 U& Y M3 @$ i4 Z1 {3 `于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。4 O0 y, Q2 I& K9 k8 p
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，8 t! ]9 G7 Y5 k$ W
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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) ?+ M6 _, s( ^3 O" R7 ^9 t爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。! a, ]. @7 U2 V# \1 ]
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* {5 P: } T4 Y- o% J7 f, d& I: S雪梅娘：
0 T& e, \1 H: W- M雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
1 D$ R/ h5 L i3 ?+ B4 A6 z2 p* B雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
1 Z# }6 H2 [( `. n而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
, W d: n) N! D: Q% P5 [/ t( G3 c) H尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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7 {8 S* p- N* Q( L+ Z2 I这个夏天，从这一抹清凉开始。
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# }+ V8 P9 Z- {' I# ~: I( j*************** 雪梅娘 ******************
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( y' o2 {* X; @* `% W材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
, i8 e5 H# Z' V( M0 j& f! U; X 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ v4 d( @( S, ~- |8 r: O. }& q 糕粉适量（熟糯米粉） S' x5 `" Q# h9 y, i% Z X- R8 L: ~
做法：
% U' w) q6 Y) \. d) B1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊2 ]; G8 Z- B; S
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟( f( }0 n; ^0 k
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀' t3 t( Q5 ^& y' v7 } o. O
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
" j" ?" |+ }7 Z( C* ~0 n5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用+ w, @% C) i; B$ j2 o
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度4 s$ Y! ] ]1 F* y2 t; N, h
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油/ D! h% T3 k+ C; y T0 K y$ m6 U: ]+ L
8、再放入切好的水果丁" y$ R) U b2 U4 w9 {! d b
9、上面再铺一层奶油, _& j1 \3 ^8 O J: B
10、将面皮包裹好
5 Y3 h" M6 O+ E9 n$ M11、翻过来，略整形成圆形即可
, A2 c" E8 I* B; Y[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
) X0 d6 \4 @- Q% N4 K, v! v1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配. |; p. D, v8 n2 W
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉& ~, I; l# J. k8 m! u1 p7 Z
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮7 Y7 M( ^6 y, ~! V& ]
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
* F+ ]$ E5 q3 G' {, Z) U: Z! T5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适" B- u9 g/ L( N& [; ~3 H" q/ f2 D5 O
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
