【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
: X9 R1 _# ^# k+ `7 ^6 M" ?注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
! \" Z) [2 @; M对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
% F4 v3 ]% A/ k) I/ q于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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* J4 W7 n6 I5 Y" c/ J/ @美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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1 L; ?  ~+ f4 z& N! c- N4 H一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
; ]2 q  w4 G$ B$ T! e7 L对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

5 @3 ?# r( H6 ?% b; U/ n1 V爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
7 N# H8 `( H7 V/ l: z- B而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

$ l2 I; \$ i: Z材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
2 v2 S# N; F# }9 u8 D      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
: C6 x! D" J7 F# T+ R做法：
, A3 z( x" Q5 Z" e0 y+ L# a! w1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
" W' n+ o0 h0 }5 M) G- K5 ^3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
7 a. g7 a+ S* q3 v# ]4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
! U" d7 b/ \7 K% E0 }3 S- B( O5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
/ g) h, \  {$ R6 u8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
! E( F0 Y( U1 X7 E- Z2 e3 k, E, H10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
! q+ d& B3 H* B$ K6 P) W3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
/ x; [+ k1 I/ E4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
) |  N9 }8 }6 k5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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