【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
: V+ e: V  Q) g1 ?结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
- y4 V) w( g6 e5 P+ L9 }4 q' i而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
3 i3 E' P1 {3 t) ^: O& ~对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
: q6 {3 r9 B2 V2 ~1 L然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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; T: S. Z; ?6 r+ q7 r4 [$ W2 }这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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) z" B' r7 Z" ?+ \, W% u$ L7 j为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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; y, \: v. T9 z, r美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

6 c% ]0 I* c0 N2 i7 ^爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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) A! N; K1 S! d5 n! R8 e雪梅娘：
7 P4 z) m! z$ t( z. }% f  u. ^雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
) f7 p1 |8 e7 g; L; [7 k而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
: h# X5 ^% O% B/ N8 `, T0 w- D尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

; W/ d# q+ Y3 j4 K+ K这个夏天，从这一抹清凉开始。
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0 t: H+ k4 d5 T*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
# Q2 ?8 E1 ]( d      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
/ O4 W# H9 N3 Y2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
5 l2 z1 E/ p- P. w5 d/ {4 M8 Q7 z4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
7 h. h2 C7 i( z/ u3 r! A! V6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
5 ?) x; d3 h: S: C7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
% c* Q8 l: ]# |4 ~7 d4 y9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
( b* S5 I5 y1 ?2 o, K11、翻过来，略整形成圆形即可
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: v- u- }1 f* u0 p) p& `备注：
. i0 S. i2 K6 ]# N1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
7 d, ]3 p3 Z/ ~  t2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
' Z1 Q6 A$ O/ p* ^4 S% r, |! h3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
3 ^  W( S# v* ~3 b+ V4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
* T, O8 X, }! B1 S$ {7 w5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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