【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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1 @: f( i+ g5 H, Y) E9 i其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
; p- b9 J$ u' n4 g9 b结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
  J, X5 N8 [1 ~: a! o以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

, O) ?. K4 q# Z& K1 j2 m$ a那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
& h( P. a& R4 p, g  a对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
3 o$ U4 M! `* b  _$ T  Q然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
# _1 V) |  W0 x  F( k9 @" S
) E" @9 _# A2 p" V; C这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
  z% @" f9 \0 X  W1 f于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

* d- h! h; H/ N美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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& {  _) ], d( L5 H( E/ ~" _一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
' k. {6 x. O: G* k* q2 R/ N. `7 f雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
$ Y0 y; n: C* x# h而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
$ {- F2 Y5 T2 U& G$ n  N尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ o! i7 |) u3 @! Z8 A* L2 N+ q      糕粉适量（熟糯米粉）
* p6 [% A; ?( H4 i做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
0 j) V) ~$ T8 }0 j' F* i3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
# J/ ]9 {. q0 f" k; p# l6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
1 d; r, p' e' ?7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
' j/ n7 v' G& h' Q0 G) R" W: _8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
& I8 z( \+ h1 f3 J2 k10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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+ ?. `8 b8 c4 M- R4 j0 I/ ~+ f" Q
" _: T) D+ {5 t6 e备注：
: C& v& Y$ |7 b) a' B1 j1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
6 o; y) ?# g. p3 T* ~. ~6 Q2 [2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
8 P6 |2 L3 \9 u* C3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ y) I9 e$ X6 E; b; B3 D0 \2 v4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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