 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。
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# d& D, {- y2 Y. U8 s) ~$ G& @吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
4 _8 j( f! c: L* ^; L- d我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。2 C; ~& o4 y3 P, R1 V+ R5 F4 n
要是没有它们,我可能一半就放弃了 . ]& I. W, L/ |3 Z) c
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
7 s+ C- B) F" K8 r& S$ Y; s里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。7 {# S; P9 }9 u! z- S
4 d2 I3 b z+ {8 w8 _一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
- g, y' r" G; W! O& @纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。' h( O4 w) P3 k+ @9 o6 V
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************** 巧克力曲奇 *****************
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) r: e1 ^& q3 g$ P2 C; V9 `1 h材料:% _; _: O$ j! m
无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
# H/ x2 T3 Y8 ^8 ](这个量较大,平时吃的话,建议减半)' T* a8 u6 J5 `4 A3 z+ {
! a' E3 n3 G/ F做法:' }# T } | S7 U1 O" b
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
7 y$ n8 n2 U7 c h- e2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
" u+ x# ?$ g% g" Q* q$ H$ H/ g3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
; y7 ~# Z( _4 Y9 |$ F) b4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊2 X6 B& a# J. n" w2 u; l2 z
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
3 s( d- |1 G" ?* I* d) \& j: p# @% m6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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5 z A/ A( B( x, d. x) n要用纯巧克力,味道才会好哦~~~' J/ I: v, Z, }* A' J/ i
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