 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。" |: m$ W e2 v' z% L P
: c/ \+ X+ y6 _# |, W6 s! W' J, f2 a吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
) [/ l& q; F2 X3 w% p' y5 U我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
% P* B! g9 j5 @* }- H# @! S6 U要是没有它们,我可能一半就放弃了 7 E( T! ?4 }6 Q2 t9 z3 T
5 S' B# B. V V他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
& B* t# m5 o1 M6 ?! u里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。5 b/ X- H& f' \
/ K- g: A" F4 j' W9 h/ w! h5 A一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
- f7 R6 P \* p; O* k纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁, o" x9 f* l6 d' C% |1 {
6 `3 f' e0 I: C% @与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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- F9 R0 {$ j, e* T8 \! |************** 巧克力曲奇 *****************
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材料:
4 F4 B, }( I q无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
5 K, ?" L& q& ^8 f* Y! N+ H( A5 k' a(这个量较大,平时吃的话,建议减半)1 a8 o4 ~5 w% F9 k; X
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做法:0 D+ f" o% `# E) A+ C" Q/ `' C' M
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀3 B2 q5 R% [0 @$ S: u. |. \ [
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊. ]; q$ P; w4 n0 v) u2 ~$ `
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀% \: R: `$ a, d# G
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊# k2 P& j" v9 o
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
( p; f* O" N ]$ d- z J5 I6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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