一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：


芹菜少量、洋葱少量切粒

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* R; m5 i5 P; @' E& b* }土豆切粒炆淋

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  q1 R2 w# b8 ~" p) e加入洋葱、芹菜
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加入调味料


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造型，用火枪表面喷一下

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煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。
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6 K. k' X4 x7 m- y+ v, R/ j! e4 |( j家里有老人、小孩的不防试试这个菜。

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,
0 T7 [, |- h, i3 f$ J2 S* u& }
* [8 q- g" b( V, c- O, \8 C

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
土豆汶淋是怎么意思？

1 P/ j+ m: c* w& F1 o2 {9 p$ W+ a就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
- G& N: H: q4 ?' Y火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

7 C! v7 R9 u0 o5 q火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
1 K) i  I3 J9 ?% O$ Z- X
% ]0 _: w% ]! o. a2 m% v那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
具体材料？

- Q' l1 a: y8 j8 A* _! S/ }上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com