埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 15620|回复: 58

[照片] 晚餐

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
+ @& ?: |2 D  c' M

' r6 f8 h# @# X" _0 ?& T& ~( @ 4.jpg
0 Y( s! B1 ^' y1 Q0 e- i
; u% ^  C* J$ {) H1 b 1.jpg
) c: H* q( d  a: E
& S9 m$ w3 x: z  k 2.jpg ; V4 V: b8 P! m/ F1 J' y
) R# I. b0 G; b% Q/ P5 S  q) ^
3.jpg # z, g1 e5 k4 [6 m

! |. L$ A# U. a9 d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 11:20 | 显示全部楼层
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-12 18:40 | 显示全部楼层
精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-12 18:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好东西啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-12 19:48 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-12 19:40 9 s& i8 I' L# V' m) [+ h! {
精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?
' A0 G- p1 P* l2 b, Z
辣炒鸡心。
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 20:16 | 显示全部楼层
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 15:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:10 | 显示全部楼层
好漂亮的菜.
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:13 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2012-7-13 16:45   y8 V  d0 J$ i. {! E# `# p' \! [
介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?
2 i( ]7 P# r* P; B, M
配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽! |* s& N2 h0 y* k
做法:1、每个鸡心中间切开,但不切断,要连着的。然后滚水下锅,飞水去血腥。捞出,沥干水分。2、辣椒去籽,切厚丝状。胡萝卜切菱形。3、热锅,入油,7、8成热后,翻炒辣椒和胡萝卜。倒入鸡心翻炒。倒入生抽调味调色。5、半分钟后加盐、糖,调味,注意不要太咸啊。出锅前加少许味精调味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:02 | 显示全部楼层
firefive 发表于 2012-7-13 18:10 " u7 x8 {+ f! Z, l, X6 i# q
好漂亮的菜.
0 h* G& w8 E: v% x5 X
必须的。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:17 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:02
( L' L$ Q* @9 |6 u4 f必须的。。。

0 o# {3 b$ ]5 ^1 U# `- r7 w您这是每晚必来点儿小酒啊
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 12:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:01 ) I+ p: L. {% F0 t2 _! C
配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽' j; o8 {  k' @; A
做法:1、每个鸡心中间 ...
; n+ q; i3 h3 \8 ^  Q$ t
非常谢谢,哪天我试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17 / Z! m" u* d& Y  @7 _
您这是每晚必来点儿小酒啊

! ?8 \( ?' Q% A5 a0 g& ^有时间就喝点嘛,天热,哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17 3 p, w! f* k* c- L7 m
您这是每晚必来点儿小酒啊

# S8 l# X! E9 _$ D& w有机会一起啊。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:30 + \- V6 o7 p" n: F- }
有机会一起啊。。。
# P8 A$ y) X8 r" {$ b1 @0 L4 {
哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:31
" L+ |% ^- p0 }. b0 f0 p: i2 {哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。
8 ^0 j+ ?: x+ B$ s
我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 22:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:36
8 m  ~/ D0 {4 H9 I我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。

$ W/ F5 M1 B3 w+ L9 Q6 I" i4 P喝白酒。喝红酒多没劲。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-15 11:07 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-15 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童趣 发表于 2012-7-14 23:31 9 f3 r' G, }- \. V/ _& O2 f: P
喝白酒。喝红酒多没劲。
# m; W+ }7 Q4 p0 D
但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-15 17:52 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38
' P& T6 z+ Y, k1 C% K9 U: _但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
" |  E  p, F+ V8 Q8 }- b
酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-7-15 20:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃!色、香、味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-15 18:52 7 s% \$ a7 q: N. T
酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。

7 b  y0 w1 ?  z$ o用什么酒糟啊,女士!我用的都是原装的葡萄汁、葡萄浆、橡木削、土、添加剂等等吧。具体看你是喜欢什么口味的葡萄,加州的、法国的、意大利的,等等。这里有很多说法的,时间、温度、过滤、换桶、灌装、打塞,封口,分各个不同的阶段。有机会好好交流吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2012-7-15 21:37 1 c# |5 t8 r  m2 P& s; g+ x
好吃!色、香、味。
+ O  Q) f+ V5 V% g
谢谢!多交流,多指教!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38
* N" [+ [0 M" V! N但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
9 F/ E+ }7 B+ G, N% A  U
白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜欢白酒的味道。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:39
# |5 w" @/ b0 k. b( V9 B3 R7 Y白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜 ...
8 Z3 H+ @& {& y/ v4 M* h6 @
说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!
鲜花(1) 鸡蛋(6)
发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:56 | 显示全部楼层
四海 发表于 2012-7-16 22:53
* t: a4 J7 s, p. [
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-16 22:53 $ m# n  h! y) I) T+ \' O- |- @
说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!

4 d  W- H$ x. P, b2 Z3 h谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-17 08:16 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:59
3 U6 r3 E$ o$ f& h1 m谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。
" Z; p* q/ }7 r$ x/ I( @: z: ^: N
兄弟,我就喜欢和酒品好、人品更好的人在一起喝酒,咱们这就算是酒缘了。凉菜都是自己瞎弄的,咱们还是共同学习吧。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 07:51 , Processed in 0.401684 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表