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宝宝夏日消暑4种健康吃法7 w# {* }5 S/ L6 D/ n. g
消暑美味:薏仁汤( x1 e, w9 s) p0 Y0 y `& y: X
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。. G6 ?( v/ K* F: S5 A
原料:绿豆、红豆、薏仁
* }6 Q& b+ p6 x8 m p做法:% ~$ o: e4 f% o2 \
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。6 ~0 N% y3 x$ m* K
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。6 N# A0 J" I& A, y2 j2 [1 v
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
+ N2 q) r# B! W' d# n消暑美味:什锦蔬菜沙拉
! J0 b! A3 N4 A& M: ~0 A4 S宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
- N0 J2 B! h# B3 j原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
1 n3 } X. U! Z4 Y# {( A4 M5 X' w制作方法:
5 A0 A2 V. P3 @+ b- f, Q1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
5 ]- \% t9 n" K( a2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
& E N7 q, R4 |6 u& b. `+ z- ?消暑美味:荷叶冬瓜粥! n& ? S2 Y0 B/ J6 r9 v* g6 A
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
# H0 O6 S$ z: J; R' k4 |原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
( i/ W+ A0 T! u5 R消暑美味:水烫空心菜' c$ f% E1 v$ e+ r4 B
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。3 t @1 ?1 i: }
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
# J" ^1 W- @- |3 I* q做法: n/ i: M8 V* p8 ~7 C3 j1 `! G) A" x
1、锅中的水烧开/ N% C2 h/ G( a
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟: o& V6 ?# s, X
3、捞起沥干水待用1 B$ v$ P+ `' x5 |. O4 E. d) w
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
8 F+ }3 `: l, ^. h2 I5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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