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宝宝夏日消暑4种健康吃法. Y! n3 R3 h' `. m. @
消暑美味:薏仁汤
$ W) T( M: D, I薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。1 w$ X5 p" S* v/ l# t
原料:绿豆、红豆、薏仁6 J4 v' I8 o% U8 \
做法:
5 g3 L* d; F+ ]1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。" S7 _) Z6 K& K' E* C7 y; j6 _
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
5 r- \$ O) F6 f4 N0 ~3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。+ L. N9 k. ^' H% D
消暑美味:什锦蔬菜沙拉! g7 z) ]+ j8 b! U' d& u, r
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。" C* @' f+ L* }) a2 l) g
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
% _$ [ p' N6 s/ N% z7 Q/ s1 w1 I制作方法:
( \6 Z+ ?7 _4 e4 N) g# g* ~, X, d1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
* ~: \$ J% `* a2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。( ]% t/ F$ e4 w
消暑美味:荷叶冬瓜粥
" N- g$ |$ K( Y( E6 H, R冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
- s2 \! w) T. Y4 Z原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。- n! `1 y! {, e$ i1 {2 J0 X0 L
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。 K4 M$ e. f- _" k* a
消暑美味:水烫空心菜
$ \: T3 l6 R8 C8 [) @4 N2 A0 d现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。2 }3 X6 G" D( q! l5 W" u/ {
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末! V* z* F" G+ F: W* q
做法:$ n+ j7 }, k* k, E
1、锅中的水烧开' T l. d: i6 |% O4 p
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟9 e+ s% [; @$ J7 Y1 B) S8 D
3、捞起沥干水待用" ^& C ?7 n9 n( l: Y8 V) H. g
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下/ }" Z x, x. M9 E
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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