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宝宝夏日消暑4种健康吃法
0 I; J/ L+ U0 T/ b% m消暑美味:薏仁汤
2 }) z: t2 c H4 J7 E; T# x5 c5 q薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
$ Q) [& C" c$ P) x原料:绿豆、红豆、薏仁3 w9 w& k! f! E- J
做法:
2 E t# I, r' N$ C' A" `1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
) e0 Q& E5 x- F2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。; q. b. |% J; M8 |" B+ M
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
) C1 a- f7 P2 C# C- `消暑美味:什锦蔬菜沙拉
! Z$ ]2 {4 @% O0 B r1 |& {宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
) t" v1 W ?1 \, X0 N原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
% x6 s x" |. p# T5 I制作方法:0 U6 @, E4 T- R& ~ C- f6 F5 J
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。5 v. Z2 E! M2 H+ [6 O
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
0 x' Y' A, V0 X8 ~消暑美味:荷叶冬瓜粥
) s4 H1 s+ z8 {/ l/ l8 V& \$ F) n冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
1 Y$ {1 C# q) l, J6 D. g原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
2 k6 Z9 d* H% s7 B消暑美味:水烫空心菜5 R+ }0 [! p8 ~2 g& e K- s# v$ H) T
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。9 B$ V9 w5 M& F7 K1 R* @
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末! j5 @; |& ^' |* h z x: y, A
做法:, u/ d+ p# Y8 B1 r2 j* t
1、锅中的水烧开
4 E) e4 H1 {$ E$ P) J2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
! N3 K+ W# j7 f' R' \6 O3、捞起沥干水待用
. @% t4 ]$ @" m. Z3 Q4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下6 s" x& i. H) o9 V( |1 G5 Q! _3 E( u0 W
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油7 }5 ]7 }. @0 K; x
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