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宝宝夏日消暑4种健康吃法
' c0 B+ ]/ @, N4 G, s: S消暑美味:薏仁汤
7 B, t1 l- X. v, P2 P薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。" }! C! |; Y7 @+ H
原料:绿豆、红豆、薏仁
* s; @: w2 z( f+ w6 L/ R做法:
E2 c5 s8 B" U8 s* e7 s3 g1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
' A! ~/ U7 a# s% b* p( ~2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
/ W3 A0 ?3 t# \: O0 P3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
( |0 D9 S; B0 F2 f. ^消暑美味:什锦蔬菜沙拉# h6 {1 t9 M, C- j& Z
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
: G, u8 U% j& {6 b原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。# X, J! L+ F2 k% Q
制作方法:- D) R+ ~( [; X/ q- {' x' P5 T5 K' d
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
+ w8 C) d3 g7 ^6 u7 q5 {2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。' L$ q% I3 b' S% P5 Q- e, n
消暑美味:荷叶冬瓜粥
8 B% D9 H B$ C6 @冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。0 {- e2 Z* A/ u" s' r! ~9 {
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。1 Q5 Q5 ^1 Z. x V/ E. u* a7 d
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。- x& t1 c6 B4 ]8 T
消暑美味:水烫空心菜7 m3 N, ] n5 M7 H) m3 v2 i" d
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。5 B6 y* v- J# S* t! f; m& s
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末' Q2 b* c3 R3 m% O. x j1 F4 K
做法:- R4 C7 `9 Z4 B" f1 g4 o" w
1、锅中的水烧开
- ^* Q: J2 d* _* e* I7 s) N; \2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
$ a M6 {6 k2 Y7 }: C3、捞起沥干水待用. S; ]3 h( w7 t
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
9 n8 J+ G+ v) w( j' S- X1 X5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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