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宝宝夏日消暑4种健康吃法
6 k# h3 L9 Z3 j0 F( W消暑美味:薏仁汤6 ?5 }1 X# b( f/ t4 |
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
. X+ H5 W) @& |原料:绿豆、红豆、薏仁, B6 L* B% K4 {" C3 v4 }
做法:: ?- _4 O% h; {1 ?1 J& q% h2 [" Q5 v
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
) [9 j+ x2 s8 S% U1 z1 C; S2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。7 L3 c% A6 }. a) d2 U, t
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
, q1 ~7 `& K: H2 \6 [6 c3 {消暑美味:什锦蔬菜沙拉5 y1 a' N3 k. A/ Y1 J( D
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。" A# f" {. `, m: s/ Y' N
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。' W1 r4 K9 U! m4 H/ t+ ~
制作方法:
# K$ W# r; A/ ]* o, O1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
' s! M8 F: n% e- @4 z2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。. x+ l+ J! z, J
消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 g; u3 a% x' {5 ]冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。2 Z# z7 p# `, N9 e0 b- W4 F/ o& F
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
5 Q% U* g5 s. f4 A消暑美味:水烫空心菜" V" e' c+ E! l" q/ ?5 J
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
- p% A, x* K7 a; s C4 [, D原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
) r! K; p' f) T/ T& C0 ?$ l做法:# }9 v. B9 ?7 ]( d s# }( e; w. g
1、锅中的水烧开& H8 ]! c2 _- |9 j# Q
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
, i! }2 N) X" [: K3、捞起沥干水待用! M# f2 V: V' h% E
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下. w& W7 q% _6 B3 ]6 v
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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