【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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9 S6 [7 c) o1 E/ K我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
4 ^* O3 y: o7 w6 p* @2 U, \* M: x倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
5 c* C9 ]2 m) l: F8 m9 k- H其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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! j+ a- h0 A; L6 n* o4 c于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
% G0 l6 E/ G8 X! @- h: R努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

# P/ a0 h' w/ u其实，也没什么难的。
* G3 Y7 V  w* K2 r5 n因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
1 D+ K) C% G  T4 w! j于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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8 A  C+ [7 y0 d: }/ v: E# J7 g芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
$ _% U* j- }& @! n& A( e$ p6 a( ?而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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' P( p1 `4 X& ~# N*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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- N# s# N7 X( ~材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

1 U' ?7 F' W$ n. X9 W# w* Y" \做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
1 H, F' v- d6 M9 u4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
- S  z5 P+ X' T" j$ I8 w9 x7、洋葱切丝
% P$ B$ p8 [* B7 D; g8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
' h- L' Y  \3 ?0 N9 x: T) N# v备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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( j& G; k5 {+ T# Y( {/ K8 L又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
6 W$ z7 @7 o$ P) n法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
+ Y& f3 P. k* ^8 d我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
5 R- j% u8 Z- g' o" A觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）


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