【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
* B# e* w: ~6 G! C( H其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

4 O2 S0 v4 V3 m! |$ j7 g; `8 h  v于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
, |0 Y2 l! t7 T% P努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
% W% W; x7 Z8 O  k) c3 Q- K因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
, V! V) T9 R) y4 ^看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
$ N  }% i! z( l; ?% ~5 Q于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
6 Y- I4 }) I- _! |. G但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

4 b. y; J( D) c" [& a4 |1 j) L: {*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

' t5 a5 A* V5 m3 N6 `# Y- u做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
9 r. U5 H+ Z( |, M4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
9 N; i6 l  I4 [) @$ h/ z5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
, c  L/ V" @' r' }6、煮熟的土豆捣成泥
# Y4 \8 R* c3 [! \' Y" d7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
+ P1 q/ ?: [( Z& ?* J3 D" Y$ l/ O9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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+ t8 d  v, Q' H% m7 a* {$ ~) c又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
) h/ M0 T4 {  Y( p( E# \法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
  x7 Y) N  k! E/ I4 |/ ]觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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/ y! B- ^$ V2 {% s9 h1 h' n9 P大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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