 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
: }" d+ Q l5 @7 s7 i, [5 h# H# D. Pfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 $ Z. R, c9 \: d
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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9 C* v# ?, S8 \: H( O8 e全家福的做法:
+ c7 B5 S# z3 r! }1 m5 B这道汤是我从婆婆那里学的:' `' Y3 l u0 W( i/ v
材料如下:5 C2 ]: y: c5 w% E/ s
大白菜
4 }* L+ L* r7 E9 u+ Q6 m" P粉丝
, q4 G" L1 w9 N: Y8 |( x大虾
8 f4 S. g& E2 q3 L pHAM3 n( v, _' P, ]/ T/ o, ^" U5 O& ]
笋片儿
* y# S r/ T* i7 I$ V玉米(切段)" q# H3 {3 ~, \% u
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)6 E }$ `% M4 \ f0 J
0 z. d8 p1 o, ?/ \/ q
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:0 Y0 w3 ^8 t: l8 j& t
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道% w( x( m1 m. l7 o' ^7 M
2。粉丝快好了再放 |
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