 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
/ g! S; W6 N- J8 t- [) a8 h6 Vfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 ( J3 j/ H- @1 f2 c" X
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. / @, ^/ @$ g" i" G0 i
" b4 g9 r* C2 b' x8 ^7 s全家福的做法:9 M& g3 ^5 F. ?& g+ g0 O4 C/ M
这道汤是我从婆婆那里学的:
: @5 N. m: e! K, f; a2 J材料如下:
$ A2 [6 b' {! o$ \0 M" ^大白菜: U' _& p* P9 t8 m% p/ w! u/ p8 q; c
粉丝
5 Z- I: I5 \- ?8 k- m大虾* S* i3 u. |6 @( d W
HAM
3 U3 U( {& ~; \0 }6 M/ A$ ^9 r* ~, _9 z笋片儿' ~2 A* \6 H$ J$ ^
玉米(切段)
6 h; E, ~6 ?) R+ |高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)1 O2 Y, G; S, h0 n0 ?$ F
+ K4 d4 l0 w& u. i5 ?
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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8 i9 z d) V) d, h注意事项:9 \0 b& n( x4 {+ t( q& T P
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道7 p- A) u1 w4 m! \$ f& r
2。粉丝快好了再放 |
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