完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

0 u& q. }2 W4 y9 T$ I& j/ ], c" |
* c, Q) z/ W/ u. b/ g& i
1 {0 H6 V+ `. L( E0 X' y' r1 O古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
$ k/ q" m1 x7 r
8 r/ V. \% D- z. @4 ]% I; X

完美早餐要包含哪些内容呢？
6 ^% ?$ o$ P! ?( @

, ]- Y( I  ]' c$ I: ~3 C: n
8 @6 U% S6 ~) b; a0 v1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
% z- ^' g+ w* S* R- C
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等

不建议主食：油条、油饼、油酥饼
1 X- k" N% p# X' |$ `; d0 r

6 H: D) N# L0 V
2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
8 E# _; x; U; d4 K: J
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
; a- e/ F9 [6 a- m" F, B5 L
& Y: w! r/ X1 [5 t3 j2 u早餐要不要吃鸡蛋呢？

传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
3 ^1 {5 K' ^7 v% B" ?
* m/ l" k) p8 S/ }) H! f9 `当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
7 _- b* j6 o' p' R

! g( K0 R# L, w) L9 z' m  A
3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
6 W" d1 h/ k( U" d, x( l4 F" V( C
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
* e* i* C( a0 a: T0 a' H7 ?4 Q
) _6 L" R9 \" S9 d; K水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。



! k: t% H6 B7 O7 B8 x0 }  W9 \* G4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
+ y; X6 I% P* E7 v. k' R. w
. A6 s( p2 X( @0 V, R5 z; O: Q坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
6 f. p- ^- c" Z
- w" }2 C/ A/ D1 f1 |6 w3 B$ y1 m放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
0 r% ~& j: S& W

( o; G& Y4 Q. m" Z  R; L6 _
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
, }; X2 s. l* S/ k5 D" `' J
幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）






********　烤馒头片　********
+ ^, H1 @: u$ U$ H


& u& R" z% n9 {6 @4 [. h8 E9 \材料：凉馒头

, i8 j1 O  N: {3 h* L( v8 Y材料：平底不沾锅



做法：

" j# }" c. v: K$ W7 `" H+ P1、将馒头切成厚约1cm的厚片
) l+ k+ B4 k/ {" y% ~& i& U1 v
- C; z" v6 c/ x  m7 }3 I2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

( P4 u9 D$ B7 V+ K4 d3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

4、至两面都酥脆即可
9 s, g  H& D8 M4 |; n
5、趁热吃，香酥可口

* l) a: T: n# f: H( u

备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
6 c+ ?/ x" H3 p8 I8 P
/ A" \. g# w' u3 B& q- w. w


- J% g( r/ r# I/ O3 m0 \" y

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？