埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3666|回复: 7

[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg % u. ^3 ^6 h1 T( b& `* }

/ ~3 g$ m9 X* Q外表貌不惊人,其实内藏乾坤2 j- B7 X6 l, ]
- B; w" S8 q9 f: s: I' N
2.jpg + E9 q5 g$ ~0 `  }2 K6 X
! D) M5 A# T- i; U0 Y, L
草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
- G, k# u1 ^$ D! {
1 A+ k, {0 x* @ : o% l& q( e8 \6 g! ]5 r

  W+ O( `) V4 @) N! ~+ v红色总是很夺目。
! L, ^2 }" {% {0 T# c' m
% t# T8 m) f# D4 t, d$ p春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
; v" O3 z! Q8 w1 Q% y
. K& o! ?4 w# [) S让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
' D! d/ d  j" ]
( ~: H! b2 p  f9 k+ F
$ t" ^' N8 k6 {: k
2 Q% x' m0 }3 Y1 u& e3 ^/ z那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
( H( Y" D# Z/ C. Q2 s! [$ i2 U+ ~( B, L
开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
, ~% Q! A! p* r
) O  H' F/ d6 I直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
$ K" f* G/ ^% p: Q/ B4 U* e( g
% l# n3 j! B  x" k还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
: n- s. A/ D# h+ k. S. [
3 f& Z; V: i  C6 l3 C8 L7 M小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
! E# B; e1 k. o0 \- d1 n1 ]) b2 ^' L' g4 w% h
+ B2 n! r2 U. a4 `5 Q  M
  ]; _% B) W# R, c3 h5 r
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。6 [/ ^# t: t' `: ?- P; F
! \; N% |0 F' T& Z
7 Q+ ?# ?3 ]7 {9 T" n6 ~: Y: ~
0 v+ D2 d3 ~! g* j8 u
9 b: Y9 d) Z! |: n/ F

, a1 I' Z7 x9 P# i* D6 ?/ Q************* 草莓大福 ****************
8 f1 k; l, ]  V* G( r( B. @6 C" y
0 O8 q7 }0 e+ S
/ m' p4 t- @& i: e1 [/ \4 }" A& f# B0 N* W6 {
材料:
& R4 s6 {+ o2 H; D* |- O6 f! u: b4 e  K4 S
糯米粉200克
2 _5 x# a8 p: R
6 j" ]- T- q6 f* k7 b水200克" ~% {- p2 c$ C2 n, M

' d( x1 m' q# F4 @, R4 ^白糖50克3 u( b1 b1 z" W! \& c6 R) v/ n

+ [( c; d/ h/ ^; H  q豆沙馅适量6 C2 j8 p& N2 L6 z7 B" _) o
6 q) J0 y$ W5 `; `5 y7 Z1 y  l
洗净的草莓适量
3 }& `( d' @0 G  F# G( U5 ^5 b8 ?. j' i8 \
糕粉(熟糯米粉)适量
, L5 O/ F* \/ I
+ C* h. F5 m4 e. T" D ' c. c! G, w# h; n* E6 F0 ]
- U' }: z4 s% L2 f; `2 ?
做法:
* D3 m7 k$ l1 S; v* m! J2 v0 Y: d- M" w1 A
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
$ f6 V- p0 p. s6 I) U& n2 j& V8 e" Q: R1 x
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
$ Y. ]9 Z+ R' n* a- i. ^
3 T0 A8 Z3 Z. x( x3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
. {/ c7 j. o/ w$ z$ Y, m
) B* l1 U' {" Q4 e
5 ?+ `" j3 ~2 H, ~$ ?0 _* U/ M3 l- @
3.jpg 7 I, H( D: W8 x5 D! R* R
4.jpg
9 m, ]' |# ]; l- d/ t 5.jpg
0 j, Z( |+ Z1 d6 @0 c9 ?0 y5 B
# |! g" `8 t' A0 m0 a+ z
& c2 F! v& w  L) M$ o+ }
+ C7 [! K  U, D; B# Z+ w & d9 }8 E8 ~" p
1 V; f- ~4 H9 ~

/ N/ W* n7 b1 j- l3 T. @2 I& b5 ?5 b) |! ^2 M, Q6 `4 H: T6 U

9 g' p% E* E. h- K
! g6 \8 N% R& {
, S" \1 l+ }$ T: W$ w! X# {
' m/ B! x" |, Z& ]) U把春天串起来~~~~~~~
+ V: B; J* _2 |" o& {- i
5 [4 W5 Y: ?8 Z: Z) R) l
0 E4 S! z5 q$ B, a4 F
8 U& x" D8 e& M
5 ~) i& O0 l0 q' q* ~+ M: t 6.jpg 4 t4 L- f6 U& s$ N
4 C5 @& {6 b% K- m) `, ^
! h3 e9 i/ _& y) A$ J4 |
( S5 Z1 n# t& V; w8 D: ]

- n& c: F, x& T4 |  J0 D; `带来好心情:)
9 H' Q8 U, V+ U+ H' r7 @8 K, E! ]
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
+ q, z& c- V& g$ a5 ~! a$ k, R还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
# `* v$ Q# j+ S+ a( `+ Z豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。0 v2 k# c1 Y4 o' }/ d) }/ y! g9 P' O
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

2 h/ r/ y- v$ ], b大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 , Z% P  m6 j0 V* v/ w$ B
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

7 n! B# {8 U" }8 u* e' ?在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。1 q! J$ _+ E: [2 a! V& o- E
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 02:43 , Processed in 0.178729 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表