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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" |" G$ m& ^! d! ?5 f3 F7 }* _
" }4 Q' P' U/ {" N  K外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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" [: I4 j: s$ u% M7 H6 H# w直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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5 W; w) V" L+ @/ A8 |1 l; J; }还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。4 y1 P9 w) ^% K$ i, V( K/ w

8 b' V  _8 z1 _9 i小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。: b$ p9 s3 g" i% x2 d3 V& W

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************* 草莓大福 ****************5 I7 H5 g3 v* G- S3 j- k: V
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8 ?" A6 n* c8 L8 ~8 G( h材料:9 T8 J& [/ z' w8 K; ~1 R' h4 y

8 p1 b* Z9 U: u! X糯米粉200克6 ^, [" G+ ?3 u1 z
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水200克# f8 X. o% e* m% u! b

3 }- q, j. t' ]4 _3 a0 G+ P/ R白糖50克* j2 F' F3 C0 C% G4 z7 [# a

6 k# F# }) Q3 C: z% t; L1 n豆沙馅适量
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# h2 N4 M- U) a, G7 ]( h洗净的草莓适量
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) g) {5 x( Y/ k糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:% l' X5 `  f1 Y' S0 w* H

7 E: h. V. ?( E8 w1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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  \$ w" r4 `; O把春天串起来~~~~~~~, v& w, @3 ?  D: M4 E! V" U
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% ]7 a1 |# I; o8 q带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。$ ~/ i% E* Q5 r
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 1 i3 R6 _" I0 S8 A# d9 F* }- q5 _
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
' U% Z9 K! D4 }0 \还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

8 F1 ~2 |: _$ b, w; z- K% T大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
6 l' |6 Q! @8 G8 A4 u大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

, s& l; b6 ^( T  C8 S% @& i& _在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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