 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-27 08:23 编辑 3 r* s! { T- J+ i6 E: B% u; q
6 r. B4 w! i/ K' |! |自然给大家的回报，要好好利用。榄仁树叶的用处。1 X/ T r, B, v+ Z
' \4 J! y1 E8 J3 \: ]1 K6 _+ }这种树在我国南方很常见。特别是新加坡，马来西亚，台湾就更多了。台湾还用树叶作茶治疗肠胃病，果实也可以入药。树可高25
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2 n- @( o8 v* ]0 S- m米，叶子在掉落之前会变成红色。雌雄花同一棵树的，果实大概有5个里米直径，吃起来很像市场卖的杏。( x& D! C! u+ G6 g, ^1 ?/ _$ r
. O9 o" ?$ K/ w* p; r一般五仁月饼的馅料都放此种榄仁。3 {9 u1 z3 S6 N; C
) @# q* s# p5 R; a4 k- f i介绍用天然叶子做的糯米糍：
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将榄叶洗净晾干水+ {* E( }7 n3 x7 g
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将花生炒熟，压碎加糖粉拌匀
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用开水搓糯米粉+ |) b8 x3 P/ a( N
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( U( V1 A3 J; Y: C, d2 V& ?6 z5 J将面团捏成锅形，放入馅料封口
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. x4 l& H# N( A0 p: F5 e将糯米糍均匀的沾上油) F8 L6 W9 q+ M( i/ `0 z
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) v+ K) G) u# a- B7 O# l将沾上油的糯米糍整齐摆在榄叶上，然后冷水上锅蒸熟
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广东特色小吃就完成了，蒸熟后糯米糍充分吸收榄叶的香味，其味甘香可口。5 N5 t/ w5 g; P* j
' M; k' Q2 f5 ^. ]- Z此法可用玉米衣代替榄叶，一样可以散发出玉米的甘甜味。: a& S+ R g4 Y
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-27 07:42 送朵鲜花 并说：天使妈妈的手太巧了
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狗仔卡
发表于 2012-5-27 07:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-27 07:43
楼主
煮好的切一个看看就好了
