关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

7 o* I% J% `$ f+ I$ j主餐

三明治

7 P- _4 @( @& ]3 X1 ~4 a6 P
2 r3 O  _7 Z) m: v8 A热狗

- `. K' S1 {0 H- L' G1 K
3 F: S6 E+ [9 |: ]8 [' P, G煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包

) E* m# H1 j7 @. E5 O
蛋糕


曲奇
2 H# E$ g- i5 Y) ^5 @0 Z+ \

寿司

- ~/ q7 H5 Z( _  i% o" c) h
, H6 K9 c- E1 k7 v8 u" z7 m: B* U/ A牛奶鸡蛋煎饼


# ^1 [& u' b& L* {7 c玉米粒/棒
9 S# [9 Q* X$ p6 I' N

烤/蒸红薯
4 ], Q5 a( K6 N/ Q+ R

; o6 A  I8 v, b2 p" u( i& e红薯饼


八宝粥/各种粥都行


+ Z% n8 H) U# o. ]' t4 P4 Y凉面


; A# v# _& P* F; S油炸馄饨


2 W4 M& X$ m" m6 a$ i0 }7 G4 G8 I芝麻团
8 B- a/ H; y+ I5 S- t( m4 ~
$ Q+ V$ J4 y+ E9 @1 Q5 r
, Y# K# B) f. j% z( m土豆虾饼


$ m: D% A0 V5 z7 Q卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
& E+ D# X* h+ h' O, M
+ ]) ~4 Q# _: e& r. m+ G

辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
( y6 n( g8 L. N! N
欢迎大家补充！！有花花送哦！
& r0 p8 f& s$ q" |& x$ x如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
+ k' I  l* I6 @, u) w# }

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

8 r; ^, R$ l% k7 k7 ?三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

2 g/ n( V- b" @) C6 w谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
7 h5 \6 l  D! @3 S/ w小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

- C# r4 u) r2 g版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
1 @  r. R, x$ B5 A8 n3 E$ @+ \


这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
* Y: N# Z2 z; Q- `

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
. H4 [; }" l4 o# S; }3 f8 }鸡蛋三明治怎么做啊？

) ^. _3 S. p* \" ^你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

( C% i( M& D) v6 G6 p# c$ ~. r鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
3 x1 T* o8 u5 ?4 n, T7 f. N; J9 H6 l我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 m* Y% n9 {8 W) \, P* @
3 e7 {7 M4 p4 |! v1 C2 }我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

, ]! n& x( Z. y# \% u& b: S) a3 {如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
4 i/ d1 V- u+ d# v; _9 t) Y大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
) C! x# v6 B" C& A或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
; y; Y- h/ y' Q2 {或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
; J) o6 M$ U" W) J/ O& [" _5 x$ a, z
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

( P% _& ~6 z6 J- B外国人这个轻午餐， ...

9 p9 u' H6 ]8 c+ _
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

$ C) o$ t4 J/ g- gsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 A& S3 a/ u3 J3 D. t1 O3 Q# isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
* h- ]" L/ W4 g  V0 [5 L- R土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# H7 k* ?$ j& g; c: tsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 O6 G. i. C, x9 h- M! F( Y行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
! e% K  S3 t: q7 F5 Y- e如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
+ X! o3 y, a" j6 c1 ysuperstore我还真的没看见啊！！！
+ {6 X9 a0 u0 E8 H" M5 N这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

% t6 u# A, Y) f4 M' D; g横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
8 T4 w3 t- t- s是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

% N7 @8 v- a3 x$ ]: V1 e3 {你这么一说，我又想起来一种了，wrap

- D6 j, \/ U7 r! H; y如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
+ l8 I3 W. `. K7 \* c3 T横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

8 B3 b9 n, H+ R. s) }" H. ~明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
2 Z* o1 e! |) A4 @土豆虾饼方子在此
6 p# _8 ]. ]+ R0 f# Vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢