关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
' y1 b4 t6 H4 v2 H6 `7 }9 s% [+ C" y4 Z1 Z* j6 w1 Z9 j
主餐: `5 M# {3 z7 {1 a2 ]
  [7 N( B9 C4 }- K4 |. U$ E2 j
三明治% M1 p% U+ r3 @0 V. N9 w

3 a" b) G9 y3 R- o# ?5 C- ^7 g$ ^( t
热狗& h7 A3 ~$ V) d" I
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* F0 \- y$ h. K  w3 d6 P煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
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0 P! Z+ o" v% P; ]' G$ z
3 N" Z# H) G& n* R( B/ ]! a- k带馅儿的面包! G3 i; W6 h& y3 D. S- r' F

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' ~3 r9 C' L# Y% q" Q0 _+ Z蛋糕$ o# u- O& |* G# ?: Y( F8 k' \, v5 D

5 c; F: ~2 {3 e7 `: y6 }# R  y6 f# g6 M, [- i
曲奇
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* A& o( v. ^, ]寿司8 {2 [( t! H1 S! O2 M* n
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; Q: c% A1 |* r5 x4 S/ o& f牛奶鸡蛋煎饼2 J# Y) h# I+ U; u
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玉米粒/棒2 ~7 w. u# f& n" }5 s

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烤/蒸红薯' q& h9 L1 g5 ~

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八宝粥/各种粥都行
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凉面
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' o: X: B* j6 ~/ t油炸馄饨+ }8 ~' p- R) ~8 Y" L2 g) G

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芝麻团6 J( M  o; m# L- V1 a* F& {6 G

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8 I  {9 p6 q; Z' W2 d4 u4 e6 `土豆虾饼
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$ C0 A" V7 h2 O! i2 C5 v5 z& ]9 ?+ t3 j8 @% J* C, g0 b4 U
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜6 [/ I, B) j) O9 c7 |' ?9 c
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! u% s, L# P  c$ |辅食2 I- Y3 b0 y* W, w  H- b9 N, Z/ K

) e1 B. K) G1 A: H. q. v6 Y酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
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/ ?9 e  U5 ?) h欢迎大家补充！！有花花送哦！3 Y) ]/ c5 t/ u3 L' s. U
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！6 W- m+ y4 W. S/ U3 M

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 I- H; `8 _4 f+ Y1 Y
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
4 }9 R' l% K) r. m3 s! T三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。$ B, b. M* o) s( \
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 y8 t7 i* i) ]1 z9 k9 G/ l' T
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ( ^) _% j% {7 J" W% `! p
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
. h# ]& V6 e8 I" a% P
! @% w6 `0 Y2 D& \; X6 K+ t$ y我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
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3 q9 o4 |; u* x5 u- o一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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) H3 }2 l8 [. O/ e3 {) L0 ]3 U& y( E$ S
1 ^( z, b: w) K- \9 G
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
. |! f7 [& Z2 }6 ^ y0 R: `5 B2 C; b谢谢谢谢！！！9 C0 Z2 h. k; p' T8 Y g
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
+ y2 G+ D: F9 k9 J: C1 {' n我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。8 h" a: K2 |. E6 x
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我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 , A0 M0 ^9 U T. m
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
$ F2 `, R$ v0 _* x- m- p或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
- v9 ^; F7 u. {或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
V; R c/ y5 y' k工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
7 ^) x; r4 c2 @: [* G) W5 c1 v w- C$ v
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 & {. J( P1 \( h9 F- ^% o& B+ u" T
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ G' G. m5 L2 qsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
' V; m- E2 l7 J% b/ ?% X( w1 I土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
1 t: Q/ k E6 Z! asuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
9 V2 x0 [& ^* E( M- Y3 k7 \晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
( @$ C. i5 v3 [! m8 A我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
9 d& J% }) n$ s2 v, j, {3 y! ]如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 2 e2 x% S( t" ~- I7 u, Q3 O* {" }
superstore我还真的没看见啊！！！
. T, w2 }' I) p5 e6 N这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 5 ]# |2 u# L* a" n
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。- ~" ?4 t3 u) k' ?- u+ U6 }" d
1 d& P" G0 f, r0 K. U& @( D
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
: B1 z8 q. ~) h* P! y横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 : d8 \2 Q9 R* v5 H: _5 n: G6 q4 q7 f" [$ g
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 1 |2 O! J. D" E1 |0 j& M5 I& Y
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
" ^$ t5 f9 e& q0 B( t [6 V土豆虾饼方子在此" @2 M8 W* X; x+ [0 S7 c
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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