关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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, E) f2 V0 s( Q7 F) _: Q, B有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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& @! o7 [. D% {0 V- h主餐

+ J, o# g; j5 R, |9 ]; l! R: N三明治


热狗

( h7 k% i5 p1 ], E6 J
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
; x1 B. L5 E! }
3 N* Y! Q/ m+ q8 k! D  j
带馅儿的面包


! I4 M% E6 M( L) E" J蛋糕


曲奇


' z+ S! \3 ]# J* Q2 I寿司

8 w8 [0 F+ t! U) F+ a
! n) ]" I: w$ }, O牛奶鸡蛋煎饼
* M! P& ^; V- e0 E7 B, A" c- V7 K
7 }6 Z0 Q( H, G4 i8 A+ U. i
玉米粒/棒
# W! Y$ g8 ~7 ?4 I9 p! [& ]/ i: T, P3 V' s/ _

: N% r2 R0 l& b$ |烤/蒸红薯
2 r) D4 W, U. S) |7 l

红薯饼
& f, n+ E# U% v1 O& N

八宝粥/各种粥都行


凉面


4 F7 j# Y4 K9 h& a油炸馄饨


4 T4 M) H0 ^4 u* L芝麻团


9 y3 [  B) S9 X6 \土豆虾饼
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) @- m% U. e4 C9 J2 g! h: E: [卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
7 W0 @8 t: U6 Q6 e2 c

( |5 i9 B! G: B! m. o9 g' C
辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
) S+ f: x/ }) B" R, O, U$ u如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
  t- P' R! F, u5 g4 y% b8 Z( h我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

, n* p# a" l" E% q! o: f谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
4 b: b. }6 K9 x* E! z' O7 j或者吃根黄瓜+酸奶。
8 m" p, E9 \" h; i2 e/ T或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, [$ ?5 a% @8 Z* f2 w我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

# y1 _" r6 D7 {# Z3 W版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

0 }3 ]) H% ~4 N9 p

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 J' t) _: P" l, z) F
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
) D: S+ i  y; [! `7 ]9 y; r7 J; y
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

1 @  O  o- W4 X5 a) d
: B) D" X, o3 w2 Q$ v# X
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
; F8 y/ H8 w, ~6 V* v7 [3 R) A鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

, e5 V8 Z7 i" m& O6 m鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
3 b/ J2 M6 n5 J; d: v' h; l我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

; @. w. O7 W- I( l我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

- j! l: B5 a" o! g- g' B; M* U' b如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
  c# V& o* c; x! A( x  U大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
8 F& q/ v7 }3 y$ Y或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

! z% Y6 _2 J4 @8 P! C2 m( J% K工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
" d. P( K) z4 K8 F2 \
外国人这个轻午餐， ...

4 m  d" l! p0 b, r: d1 K晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

: Y' p& {7 z7 qsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

7 ^4 @# R$ I' a6 Tsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
5 o' U3 `6 R4 M9 [http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
5 P3 m( o4 J/ ~( W" u+ C; @$ N8 M  C! m  R! bsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

/ |: E  ?8 ?; F, F) f
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

7 ~5 Y: j1 ^, J4 x% J我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
2 m* p4 t# |) e( _" t0 |2 `我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

+ Z. ~1 i3 N# j' H哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
) [/ v/ R- }) ]$ t
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
* d) h# d! c* F' F$ H+ T) j  ?9 |superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 z/ P! e3 Y7 \( h/ W' M
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
% [) b7 [  h9 V, E6 `, M8 C横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
0 N7 p3 H) n5 C$ N9 ]5 {+ R  \我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

2 H/ ~3 ]& x% Y! `. f& W9 e7 B大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
6 Y* ?$ @8 ~, Q+ x7 B土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

. m$ C3 ?; E9 e2 I2 X& W' F这好啊，谢谢