关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

0 S3 i0 K+ \; k
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
8 R  v0 D5 x7 A$ w
主餐
0 I( D  p' p8 }0 s: q$ B
三明治

( u) e2 o, e9 r
9 Y+ ?2 d& k3 H6 Q热狗

' v) S$ @& Y" q% V$ i9 r
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
3 N& N9 A% b. s# P/ e2 Q# H& b' U- n) P5 r

带馅儿的面包
0 g: U3 a% Z( K+ ~( p
: Q6 o! n/ Y. g" C1 u1 o
: ?; q& y3 \: ^" P2 T3 s蛋糕
& w) p8 k4 ~# I) D  ?6 ]8 Q
+ s. c$ d( ?3 g2 _* y
! Y1 c! x6 o: z2 {6 o. S; t: h# c曲奇


/ q' L  ~* n# B- m+ g' n5 q& a寿司


: S/ N. u+ I, C* D* H* K牛奶鸡蛋煎饼


; q( s- O, C5 B" r2 B玉米粒/棒

5 u! q' o$ @1 b7 x/ [$ y$ I
烤/蒸红薯
. z7 Z" U" o5 E4 }

红薯饼

' |: L$ F3 \1 \% Z5 r, U
9 z, O& f# f/ S" z2 c5 f八宝粥/各种粥都行
! {1 p  o) C3 l( l5 M, y

凉面
6 _$ c+ \9 H; I% h0 i

6 M7 v6 A8 d$ M; F4 g: ~油炸馄饨


芝麻团
+ _1 M# i- W2 {5 O. E2 q% J6 u+ J

6 p2 }! p$ _( V3 A土豆虾饼
0 X9 @- H8 b. R* E& m. ^* f' d
8 p6 h. o2 L1 o4 W! T. H
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

8 s/ D$ ?& i- p. e* t
9 }& o" }' V2 }% _' ]: u9 Z
辅食
  a5 P( O8 {5 t. d$ A
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
  H& `, c- k5 f3 u5 h
7 D8 W( ^% j+ \$ k- b6 |$ B5 o3 H欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
- ~' t; D( h( J* T' y

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
: ]0 p& l; M! ]! T( R我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- a1 B+ [6 T% F3 ~$ j4 @3 W+ J( E我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

1 Z2 P8 D$ G8 t+ `3 P三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
3 [$ v2 A% v! C( G放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
# C  M; S3 H5 \& u. i  u三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

/ i6 [7 C1 E  y  F: Z! c. o谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
4 J7 T/ J& x) Y; D% w$ u) S- W( w或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

9 G9 p$ u7 b0 D- x* X5 v* ?! `

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 i, g& |- a6 x& _我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

( Y0 ~! P; P/ J7 J# I4 o' a我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! r/ ?# U) C$ K& w
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
9 a6 t* O/ b+ d: B# _
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

8 M/ }  ?0 _& ^, l: @% }
( _1 x) \1 D- v" G% h/ p- A6 _. N
# ]4 L1 R9 \$ m这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

8 i% Y0 ?  J" k% N5 z你是说FRENCH TOAST吗，
- j  a* w/ z' B/ O+ G- b3 k& k是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
! r& K% y- \& c
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
# Y3 I1 {- M" N; a- c  n2 J我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
5 J5 k8 D; E. o0 H0 k* _大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

$ ~1 ^  t* O1 ]0 e工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
; W6 g4 L3 f7 n" q/ g
: i! }( a0 O  ~$ @; y9 U  o外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
- z, x0 S, F" T- P2 Y: r工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

: L- f3 k- v" r$ X2 s% \外国人这个轻午餐， ...

8 G3 O6 W+ V" a: A& A6 L8 N4 [
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
3 y6 g; g6 D3 B好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

) E7 _9 c; `4 K! m6 h! }superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# n! @) N; v1 d7 D) K4 Q& `superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

, q' ]* N3 z& x4 B. lsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
  d" f: w) o3 e$ l9 ^% G土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 d) t: g0 G* J- C1 q5 t  M6 G- a
, l1 Q' _8 @  i行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

5 _$ t% ~% q0 G, G9 \$ w  R! u是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
2 d- p3 T- ^# {superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
2 G& N2 [/ [. B5 }9 n3 a是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
' {( O4 s" T1 c% `
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

/ K  e5 `* ~! D# T: U) `! j5 p如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
  _9 f5 ^% c2 e! c: I我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
9 S% q  b: Z& m+ m+ W土豆虾饼方子在此
8 _* C4 K$ W9 l) B4 R7 r$ q  }http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

3 Q9 y' ~+ z% [1 V) a3 A5 e这好啊，谢谢