我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
3 P) _! h- B6 Y) o( D9 E; _& Z干虾仁拌饭？不要
" Q# V* Z. J7 z2 W凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好
6 |2 c  h' h  n# y% F0 [9 b8 j+ N
$ t/ \5 Q4 ^. ~& Q3 f* m: H  x0 k昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

+ A; B, T2 ?+ x: f鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
) S/ z1 W# H. V3 ^2 s
$ s3 N$ Q/ w1 N# w沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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' [' a! X1 O- l9 O

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
: V/ x: A1 {5 t( k6 b& P6 p) x* S
9 m9 O) a) z; b龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
: V. i" {0 ]' y( \4 [# Z, P可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

+ o" I9 k& L; j- h; a$ X. Q比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
( Z" u: n4 k& Z# ^* W! W6 Z每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
( {4 m0 |5 p3 O! v- E, H服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
- x) ^  V9 s! r) A& Y说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球