我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
2 N7 j3 w$ \& E  D4 ^凉面？不要
葱油面？不要
1 v& C# N/ k: U6 J( D油炸馄饨？好
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昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
- Q( R* h' N6 N$ X: ~* e
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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% v& D  I4 f( v$ F' N$ V! n6 R! q9 Z鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

, S" v. Q; V  P* [8 A3 ?这个我要记下，下回包虾肉的
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* v7 V9 {2 C# \& n龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
4 l! F. h( t6 V可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
# F9 t( g# D; p
+ l" r- p1 B- c. z* T8 _其实上面那些都算简单的
# k/ L& H2 b. T* A
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

- b/ T% i6 E6 R9 {. C) J其实上面那些都算简单的

  w6 a/ v0 D' ^/ ?8 ^% H% y服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
. A1 |/ a. _* I& _7 w1 r* h6 g服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
+ P1 Y) h7 D$ O+ `4 x说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球