快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
# ]( w# U& K% l6 i% Z把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
3 l3 _" w2 o8 V7 U" E# s
* G. W9 }8 L/ Y9 u5 ]* l0 U
' b% n6 D7 `5 S+ i  h% {

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
8 x3 v, S& Z# @% k6 y香口东市我最爱。

. f' Z* e. ]. A2 P. F看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
; [$ b0 A; p& \/ V" P2 C5 m看你做的菜都很香的样子

3 H5 i; O) M4 h& G: ]烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
  Z& x$ @. \/ K5 G! H/ C1 j
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
+ N1 i. c: V. `8 l% r2 w5 F
! E7 o+ `! ?$ b9 r: ~7 Z& A2 z! _+ y6 x我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

" |! `2 Z" V6 F( j' V. ^) d( u这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
) x8 O+ S8 C# E2 K4 s  i2 ~% }
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

1 Y3 {& E2 K2 e1 d# e平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
7 m; c9 E- Z8 u. Y平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
( N8 h& r$ u* y  p* s流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

4 V& m5 Y2 [# q. l3 W我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

0 B# ?/ d" k7 K& O& D8 Z- r你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
1 H6 v9 e- _; C, J% C7 z0 G# |! G8 N: I
2 D+ t- H. [6 J% w$ @& [真的屈指可数，主要是太懒了

. E! I4 \- o( R8 a% r! N  P- n' q有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

6 {9 O# |) S! g4 h2 Z2 m: [  n/ J给你一个网站，希望能帮到你。
8 j; }& l! C7 S1 x% X9 h
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
7 t8 t# O* d# {) z1 ~: g4 I给你一个网站，希望能帮到你。
- W" L5 j. `# f- R" r, P) ~0 E' S/ x3 X
http://www.leisure-cat.com/index.htm

1 d5 p( U4 _; f7 t正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
+ R6 \3 d' {4 c, Q' T' w+ x
等我试好了，就来发帖子，