快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
  [2 `+ v6 P8 H" c) w把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
- U8 e( r2 M( E& i没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
1 B" p% Z  U% _& P' E/ {1 g

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
% u; ~9 O$ [2 a2 B& n香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

: @! p# o2 g4 J2 P' R不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
6 w" ?9 }3 s2 R7 _8 S& I
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
! q  v6 J$ w  J" W$ k) e
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
0 x8 m1 m8 m& m" N' Z$ E) ^- P你跟我家小胖一个口味
  X0 J: S. L( L; {' v! M
+ @: H) r( g% `& ?5 e/ a2 X+ ~- B不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
2 t/ Q- D% T/ E" a会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
& M  w9 T; m: k6 `. a! E8 F. J流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了
3 K0 j: z& Y6 F+ w
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

* `$ |& l. G. {& B/ ^6 B  K$ K& \5 b真的屈指可数，主要是太懒了

" {# a' i. n* C! A有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
, P4 m- p- n, a  p3 K$ A有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
# y8 G8 ]4 Z+ X
, s7 }9 T# T+ D$ j' j5 ~* Chttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
/ u# J6 g+ W3 u
. W1 g: _6 A3 `5 g  w7 ?4 z" `http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
- U8 v" |* b; _, L
等我试好了，就来发帖子，