快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
' s6 [( \! ?, J* M" J; [" z把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
, M: z4 F* O, a3 Q& q3 r

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
- l% ^* C3 y9 H香口东市我最爱。

: d# p: V  R# E* \3 W! O看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

  S* ?" i( d7 R/ O7 ~0 x8 ?烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

3 E# m8 \0 p# g" }你跟我家小胖一个口味

, a- T9 V3 z) s( n不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
2 }. ~- n7 ^/ S0 }/ E4 e& T: {
5 c4 Q, j/ ~4 l+ ?  v这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
3 s' e0 S, e' c5 Y, l
- K0 _( E# r' p* }, D不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
7 @6 \7 P: O# _8 m9 V1 S

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
6 l$ n! T' o5 q2 m, g: _, ~客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

7 p- T5 p+ v) T1 C# O. Z会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
. W# M, O2 ~" k6 \# k; a6 `流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
6 Z5 K) p6 F/ H+ X# Q会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
4 l+ m, z6 Z9 Y! k" K" Z流程照片就比较少，因 ...

( \6 Y/ ?, _/ g1 N6 n7 ^我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
+ G- A6 k% D4 @  B
% Z+ N6 S5 y  ]% K$ E真的屈指可数，主要是太懒了

; [7 d8 I( l& l# B! G, L2 k你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
4 U- m; I2 F  F3 _- s% g我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

7 f8 n7 v  r1 R- y有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
7 P- a6 Q: }9 q2 H有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

' B- r8 _* c& Z: D唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

: I' S% a) z7 I! G" w0 T0 K2 I给你一个网站，希望能帮到你。
# |& ?; K  Y' G' T6 o
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
: y6 {7 d4 R$ k+ t8 l& e" U给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

1 L# h- ~9 d. U7 r9 N( D等我试好了，就来发帖子，