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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 - Q7 v' |/ {. p7 q6 a+ e7 G( s
( _6 t5 a8 I( r* ]
004_conew1.jpg 9 B; w6 F9 a) _+ I1 E$ _
% A3 V* `5 h$ P. ~7 i0 u
意大利瓜炒牛肉! E# G9 f, @2 l' \7 u' ]
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。2 o  I, y# i* B+ @6 w
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。. p7 }, U1 s* Y5 q* _+ M+ T6 r( _1 q
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。$ G$ m* `4 o" h. ?

% x! t6 }2 J, A$ Q 031 (3).JPG # b  v; i5 g8 N2 C* K2 |

8 h# |6 B3 M- b! h" H% N3 d( D* Z西兰花炒牛肉
  e- v5 [6 n1 g$ Z方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
2 k4 K/ j6 `* I/ w5 L- g4 O5 b% L, E  s
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西兰花炒虾禄; r* [$ S& G4 R& P' y
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。# b; n) e: q5 e0 d# W) @$ E. y; y
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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4 Y: I) t: P# {6 A1 @2 G7 U2 V5 n7 [3 Y
茄汁虾禄5 r! ?  j- @8 x* V- s
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。9 H- H1 D2 D; W! x; v

9 ]/ B, V$ u$ I% H. a" {- w$ S1 \+ s6 R7 R& f. `! M
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 4 @3 Q6 X2 t( F# W1 @$ f7 i. d. b
又见厨神。

4 k+ \) I# i' \  p又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 , \- o+ a% \; u: X1 i
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
$ Q  Z- j/ f# k# H) p) c6 q
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 . [& s* s9 \. R3 n
' N, k5 a  i' v; L" Y9 u
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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