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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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意大利瓜炒牛肉' l" |" X7 U7 ^! n; y# S: C/ N
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。2 r  y* \& v' b# H1 n
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
' ^$ Q- q" C# W& C. w+ F0 m           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。- p5 ~7 W4 _: e5 I4 w3 r

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西兰花炒牛肉% m! ^$ Y1 E: \, N! a3 ~' Z9 O
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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$ N+ f4 [. p8 h8 ~7 a# ]& Y西兰花炒虾禄7 g4 m/ ?. g/ F+ f5 P( r
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
2 j' M$ Q  o  g; E$ U' I/ _& j- U鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。: v! z" _) U3 Y# E' |+ u2 Q
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. z4 Y7 z  ~, d/ F- r' h. l3 M茄汁虾禄+ j6 E" @, S5 N; O" u
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
1 y& N  m  U' j. Y% q; T1 h! j, [- @! W9 U, P

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 : ^3 }. H  ?( W5 k. f2 o+ S/ D
又见厨神。

9 _8 D1 c% ~6 q又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 ! K) k4 C: T! s& M+ {! F+ j& z
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

3 x# b" X$ e) [; W哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
. Y; k# \1 J7 m3 g, A+ c9 ^- t) S
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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