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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
7 y/ |# l, B5 x9 l( U# Y& L- R9 @8 s0 s2 v3 z  d$ d
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, b+ D- f. [) V9 C: v8 n1 B+ A* Z4 p( q6 d. T  V
意大利瓜炒牛肉
6 s+ L5 N( t: i& ^' }' o材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
3 j. C- U; J9 q做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。4 \9 d7 x' F$ d+ r  T/ y% ~4 `
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
0 U# k1 w9 M! r4 U; D
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' D9 h4 k4 c9 u
: d5 C/ A% P7 Z6 }/ g- D: o2 Y西兰花炒牛肉
$ T! I, _4 \4 p( Q& }: m" |方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。7 U4 `; K; O+ R5 c% f2 k4 ~

. @, K' N+ |! M- t0 m" m& f
# x  G0 A' T# Y) e/ L, B 015_conew2.jpg : h# C! e2 D8 A6 F! X

7 L8 z1 m2 E: ~) b* W! F西兰花炒虾禄
6 l  D$ u( F) N* Q. w1 r, a鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
6 g8 j& z0 u' G, |% J% e鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。! I; @4 E) p7 q4 p
# i, m% @- C0 R: V; {4 x4 d% l

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" X$ Q7 T3 [& s( ]3 r& ], t: O; p* j1 N  V* A7 V7 h
茄汁虾禄
" }  ^, ?& B- z将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
6 l6 o' \0 R7 g7 C* \1 {5 ^5 k5 c) I: M

) `( Q4 a" T6 X6 y$ ?& e! b& r% O2 @5 f" U, N/ u# G) O3 c! \
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
3 k$ C: C; @9 V0 r' Y0 {4 _/ v/ {又见厨神。

# u8 b, G8 u8 t又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
& v' m7 W* c3 ^$ j  @8 R' }' \按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
& N. t* O* b+ ], P1 K; a0 P
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 ! V. m1 b8 k' i# {8 Q

  Z8 w; Y6 X" g# m  `* v0 s! W% K9 ?哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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