一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

9 c9 [$ p) b% ]人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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香醋紫甘蓝
, C9 _  H+ M! m做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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6 ^1 t. p% S* c1 l% D6 c6 L8 }) ]鸡油蒜蓉豆苗
- ^) a* i4 m6 Y0 K将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟


盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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( M5 H( s% x! A蒜蓉蒸丝瓜
2 M# Z7 f2 [; d9 {将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。


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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
; D( G, ~5 S* Y/ t9 P0 u( A将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
; @$ t; Q- t' @烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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; J2 j& l8 u# {+ O' H耗油鸡臂菇
5 q/ s2 e, a4 a5 Z# y0 q( k用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
" @9 W9 P6 C- ^5 N) N1 u楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

  }0 g7 h5 d+ r2 Z( j+ O你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
2 U  k8 A4 }8 F  P
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
: r- F$ i0 O0 O9 Y" v4 R7 l- W某人请客都做不出这水平

6 f4 ~! M/ d: p( q# \! U/ Z( I. x6 v太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
1 w$ ?! }% @' T6 g6 F2 f4 D4 L  E这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

  u0 A# H' T. n7 T( k塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
- I) V* C' Q5 w# i$ `% d1 C$ n9 s请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。