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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 c9 [$ p) b% ]人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。# S* r+ M! d# ]  z# m: @
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* y! {; N$ y9 F- L4 |8 H6 L 001 (3).JPG : ~0 u! Z0 M3 l# k  S$ ?* Q
香醋紫甘蓝
, C9 _  H+ M! m做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
1 d) q" W7 P$ _8 ?5 R) ~0 s# Z" V# M. |" e6 f, S
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6 ^1 t. p% S* c1 l% D6 c6 L8 }) ]鸡油蒜蓉豆苗
- ^) a* i4 m6 Y0 K将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟& r% u9 F6 D4 Y' l; @2 g
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049 - Copy.JPG " l' Q; Z  g( G2 g+ H
盐香豆腐2 x. }# r. z# o0 _9 s/ q# P# S# {
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉0 E0 B4 n. W- ?8 S& A/ C0 D
材料:自制烧肉、芹菜% ^- w7 }/ M& m% S
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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( M5 H( s% x! A蒜蓉蒸丝瓜
2 M# Z7 f2 [; d9 {将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。& c' h' B4 c8 _4 }
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- z5 i. W1 ~7 _0 I* j9 `% S5 [" p6 ~  x$ O* W$ x0 @
蒜蓉塔古菜; b) T# z! b8 b2 p3 d: D
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
; D( G, ~5 S* Y/ t9 P0 u( A将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
; @$ t; Q- t' @烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。3 }5 F, w0 z$ R& ~

2 W4 \. |2 D0 m* g3 k! G$ K- \
; J2 j& l8 u# {+ O' H耗油鸡臂菇
5 q/ s2 e, a4 a5 Z# y0 q( k用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。2 [# R5 U7 G, g. [
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
" @9 W9 P6 C- ^5 N) N1 u楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

  }0 g7 h5 d+ r2 Z( j+ O你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
2 U  k8 A4 }8 F  P/ S7 ?: _' M2 g6 [
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 : ~- n6 ]% I% A5 p* {# x
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
! I" F5 [/ z9 z; v
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
: r- F$ i0 O0 O9 Y" v4 R7 l- W某人请客都做不出这水平

6 f4 ~! M/ d: p( q# \! U/ Z( I. x6 v太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
1 w$ ?! }% @' T6 g6 F2 f4 D4 L  E这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。8 @" \7 I8 P: h, P/ K1 }

  u0 A# H' T. n7 T( k塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
2 Q; P. P# `% D& U
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
- I) V* C' Q5 w# i$ `% d1 C$ n9 s请问怎样“自制豆腐”呀?
; D5 F$ J) q8 n
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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