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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ I+ M7 W: g" Y, L" {. C4 _人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
- X6 N0 y9 I3 q1 E' O# D 039_conew1.jpg 0 f/ t6 w) ~& w+ K, A/ T1 k
001 (3).JPG 0 D& K5 L3 S& s% v7 q
香醋紫甘蓝9 G# K  b( i/ _2 O' k3 ^
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。5 d. X+ A+ I* u8 ^# u) L

5 d: A  ?, w* U/ v" d& l
) e/ x2 f! h& K0 M4 c! m: u- U" [! g* T

/ ]" Q( L, g( \) u; Z1 K  a
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5 W7 j7 z" R7 C; k

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 - w! f/ Y; R- c4 G& U, l  A
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053 - Copy.JPG ! o9 [3 @0 P6 V' B
鸡油蒜蓉豆苗/ B* q9 e* S8 E! O  x0 w
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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; E% Z) w! ?5 \盐香豆腐! N) l4 H$ p. w' u6 H( N" \
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
3 U! m1 X4 }; Z# k) C. M' H7 s2 L
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/ k8 W% c* L8 X9 t芹菜炒烧肉1 g6 k, u. m: L. f  R* |
材料:自制烧肉、芹菜
/ `: k0 y; Z5 {0 g' G, X9 g8 ^- M          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。- F% p" X9 O3 _5 T0 d+ q8 M
$ V3 f/ @0 x4 e) f1 R& c
027 - Copy.JPG
) Z/ g8 O/ f" `& i, f& w9 W蒜蓉蒸丝瓜% w" g" n6 Z# W/ C0 W
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。. l: T- D9 P& X  C. ?
. l; Q/ p# k7 P% B- ^, t) _
011_conew1.jpg ! {1 m, Z; a9 F" s( A$ s; a
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蒜蓉塔古菜
& M$ g3 O/ X. |8 c' P爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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013_conew1.jpg
/ X4 I, H/ x0 `& L$ C韭黄炒牛肉
$ b. V& y4 t+ f" u) b- j- _' X将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
  K) D1 E: |+ ^2 g烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。! Z1 S/ g$ O* u7 Q! i& |
6 j6 W( o# C) {0 K) X) j& _) y2 k
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耗油鸡臂菇: D- {* w9 I' ?! z$ v
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。1 {' f5 @, }/ G8 e2 Y2 U6 `: u
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 4 e  c7 p. l7 C; M4 [
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
% ^3 x4 ^9 I  n& |* j
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
9 y4 T% o1 I$ C  O' W. U- A% w8 Y+ `5 w- D- V) O% A
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
# r! D! f1 f( x9 e3 o, }楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
; L" t( T* h: |
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
3 B6 e. h- F- V/ G4 b! J% J某人请客都做不出这水平
  Z# D5 a, x7 t9 I) W
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
! h1 Q! T9 @3 s' U8 D( {" B这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。! h: l! d0 F6 u; h8 c1 S  L4 }+ g
* j# M7 Z2 l1 r+ K9 F  }9 B* {# W
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
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大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
0 [- e) }6 A/ Z" ?  Y1 Z0 U% e0 ~请问怎样“自制豆腐”呀?
4 T. q6 t- i+ l" J! B
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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