 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 & r$ [" t7 Y! C+ a6 }" K5 ]9 q
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 , e" c2 l2 o4 f/ C6 R3 a- u8 O
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ; R/ I: R( \7 I: ^6 x5 R1 }
, G' \8 @/ E1 D+ @/ L5 Q+ g t" k冬瓜皮太硬,多是煮汤了9 B0 {# Z7 R$ y' s
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:; a. z! Z% r! \) U! \' f
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克, d6 A: k/ r1 ^; T) `4 Q& i
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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" C" D7 D$ \+ J1. 将冬瓜皮洗净切成块;
' ]/ D0 J3 u' l4 e8 G$ Z2. 蚕豆用清水略泡;* W. Y/ U" h1 i" `2 s+ O
3. 葱切段,姜切片;
* g( k# Z3 Q4 E# v4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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- x( a6 P( i1 Y: [小帖士-食物相克:
( t8 `: l$ s1 y) ?$ L蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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