 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 3 y* ?. I5 s4 @% ~) e' n; n% w
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
$ N6 [8 _" K4 ~) a& G) a5 e0 u,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ; i' |4 d4 t" [" t
! X5 Y- ?& U6 `1 a3 w5 H冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:) Y, b" i* ~' J6 g% T/ Z" _; R
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
" g* s* \6 m1 Q; J. `# R调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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9 x9 a1 ^% h) W ^2 R5 s7 X( A; S; r6 M1. 将冬瓜皮洗净切成块;$ T( F4 E ~5 a/ E; ^2 k0 Z% L$ U
2. 蚕豆用清水略泡;, x! v5 p8 o' x# E! u# `7 j
3. 葱切段,姜切片;
0 K8 |$ J' M# c. J5 I P* V" D4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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小帖士-食物相克:
# W5 }6 ^- S3 m6 E% R- @+ I蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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