 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
- l1 z. t& x0 Z) Pamybear 发表于 2012-4-27 08:58 
" f6 ~4 n1 y2 b' t; k0 l,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 : u3 X9 h9 D+ [6 [4 W
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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* ~- A+ T( a3 V9 C
$ S' b B" }) q' p瓜皮蚕豆汤的制作材料:
/ ~9 {! a+ s" l4 P& u主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
2 u' E: p. n1 J/ `9 s调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克- x' n+ T- ]) n) [* S+ t4 [/ w
! Z* u! @2 _; I# ?
9 \# Q, P/ m' b/ {9 D' K! }
1. 将冬瓜皮洗净切成块;
/ G8 n3 V( I& b$ F2. 蚕豆用清水略泡;
6 i* H: w1 f' h4 S9 o5 _3 p: Q3. 葱切段,姜切片;+ n. X2 C9 z, R6 a- D
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。2 F3 J3 V) c! F' T% C. k
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小帖士-食物相克:
( N* i+ `2 |, E) k: \蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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