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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
4 R" c' s. a/ U) y
2 y0 `* L! P2 ~2 V懒的做菜,炒个四丁
. T, M0 h" O& ^9 a" _材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜8 E" j9 ]* s$ Y, o( V4 p; H5 T

$ x, Y6 a6 v0 B6 G1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
* ]" q: J; n: K5 @" n0 j! k6 l  J 1.jpg
6 |5 [4 }8 N  D" j7 A( ~# W* v/ P8 ^  b: B- _' I
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
# H! Y, c( [4 h3 @ 2.jpg 0 K/ [9 y" N: @1 G7 f
; Q0 r" ]  B2 J% Q, V. B
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
  h' x  j) _& [: G" e% w" S  z4 y
) B7 }) ~: D- t+ M难道起菜名还另有说法不是?' r3 f. P5 z  b
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
# r  }# [1 H1 o$ n% hLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
) `3 v  v5 L, G. D' G8 `- [% A. b# X5 R
难道起菜名还另有说法不是?
6 w# x/ S8 R& a
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 , k7 `8 g, ^9 h- c0 V
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
! R7 n, y/ _" [6 U* ^; k
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳: v: f- g  y+ s
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
$ s# D8 [  E: e. h' x0 A是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
( f4 Z( L& [6 U) D不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
# t2 D2 t- ~& S+ h% [
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
8 k  Z# X9 r2 O" j有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

4 H2 V- i4 k: F怎么这样啊,不太好啊,唉% m4 Y4 ]2 S% |, h6 v& a
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 # I1 g  Z. M- Q7 i4 {  s: D
怎么这样啊,不太好啊,唉
" h. G' V9 N1 v( P原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

' [& V/ x2 e* d2 L鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
8 K8 h* _+ Z9 C: w鬼仔一般都吃三文治跟披萨
, k9 e( o, N) B. {
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
3 K9 N# o2 R" N, _! H- L+ x3 b# H这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

4 u3 C7 D* X" r1 B6 E8 l原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
: z+ c' Y  k7 }3 V! d好像有5丁嘛!
+ _. _# z% v6 {  U
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈! [5 V/ F: M" z$ k; _. q
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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