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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
0 u6 \! u' y" O
6 ^* q* v/ _, T$ b! N7 y' a- ?懒的做菜,炒个四丁# _2 |  R" \+ F' i* ]9 r" X: Y3 L
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
% A& q: n, \9 G3 b; z) ?
! ~8 i& R9 _3 F1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
' L1 p' i5 ^$ D% i8 T 1.jpg
& t, m3 k8 b, F) d0 [# d9 L' M  q5 _! n6 X% S& X
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
" |5 M1 _% |9 K9 c 2.jpg
7 C1 g) \& S% H3 w  q) q: ~, C" [1 d/ r3 v# U3 Z1 o
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
2 |. {3 R  K  G5 {) O7 B! @- k) J3 ?0 q- r8 ^* ~; N
难道起菜名还另有说法不是?  p: S/ v9 |6 l
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
. K9 ^9 |+ M2 RLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?$ v0 h" j! F5 S+ |# l% u/ S
7 L! g* N5 ?& E, `7 K
难道起菜名还另有说法不是?
; z! g1 o7 m: }1 x3 K6 f
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
& z5 w( E) w; @, K, e% F嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

( D4 c8 c. [- v- C是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
) v2 S) }9 w' [, n. P4 l1 j不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
( m# h$ ]& B) n) H$ q2 A" ?( K是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
3 n& i& o- V# g5 \  G, `. g' X不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
) _. Y! H% k8 t
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08 7 Y! M- {$ ^8 A
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
3 D+ c3 o6 [7 D7 b! l* `' X
怎么这样啊,不太好啊,唉' W* {0 @8 p$ k
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 : J! h" u8 |6 r. }# K2 K) F
怎么这样啊,不太好啊,唉' ~! x3 C" e8 v$ s2 H
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

9 u9 N2 `& M0 _( R& U1 _' L鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
. Z9 O' F% X% L' V. e8 W鬼仔一般都吃三文治跟披萨

  p  \' [9 v) c, O7 x那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
. O+ |1 ?. g. G% a2 P+ f$ P: r+ s这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

2 S3 x$ f# P6 F$ @+ b原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
6 t" C6 ~. l% K+ X# Y# A$ j好像有5丁嘛!
" z. A# t5 u& H: I& Y9 y2 |9 P
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈8 b& E6 s, y# u% o5 V2 E" _
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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