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最好的水果:猕猴桃' U7 A3 j: C+ X9 [
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。- ~- W; T* e- e
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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: T4 d9 B6 g3 _最好的蔬菜:菠菜* ?2 |' H! C- I
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。: o+ c" u; d( i! L7 V6 L) v3 _
( u( h+ W/ z1 U2 r3 z# z最好的早餐:谷物
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# {) O! {* _( `# j4 b$ b宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。% `& c f8 l" L! k
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最好的坚果:杏仁1 b6 _) s) B4 j5 b9 F
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。 s3 t2 k4 {; f& _
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最好的肉类:瘦牛肉
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6 u3 h; f( b% k瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。! _) |5 N! Y& S+ I2 _) U
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最好的甜点:酸奶6 W9 V7 v7 O3 T# P5 k
D# L- i8 z H( K: I0 o2 h5 z) S" g酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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4 s8 j. d" i) I0 z/ a; K* n1 m最好的果汁:橙汁
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( S4 N+ G2 f3 \& T J) I6 {; Y橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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