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最好的水果:猕猴桃9 Y+ e5 z9 j: ]# N& o" Q4 W( t7 M$ K+ \
- E% G. v. f3 B7 l+ q猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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1 w! J1 p( Y) V* ]& q1 l最好的主食:全麦食品; C3 D7 o3 S% d+ [
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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9 j! t* ?) t: K: G, d最好的蔬菜:菠菜
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; e/ l/ q5 j* Z0 L. b主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物2 T* ^2 s. w6 l& w6 ?
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁+ {) o) N8 G1 X7 Y9 z5 u9 D
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。- y- m1 o# k+ r0 `7 Z
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最好的肉类:瘦牛肉7 t R6 N* ]. K5 o/ x# y! \* m
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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) m; I+ U5 v: ~% Y! Y最好的甜点:酸奶/ u' F1 x6 a6 P' W; F
9 o; k, v* a, M! S8 G8 d酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁- x! A9 ~' h% P6 u; K8 Z$ `* `
) D4 G3 g) j- b* ~橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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