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最好的水果:猕猴桃% l E, V4 d. g4 Z
. [6 x. k& j. w, L5 g猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。6 W6 d! ^: H7 p( M
& E" @. _3 ]9 C$ Y1 h7 v最好的蔬菜:菠菜$ {1 Y v, a" m7 B. _- A
' w0 p( F2 q2 Q$ L) Z主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。, p1 c+ P1 Z4 V$ z5 Z+ O/ j' t: ], z
& c4 ~# u$ x5 K0 e m最好的早餐:谷物/ Q5 ?% X; S8 j$ _# D
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁! {$ Q* j3 [: f ^, w
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。: B) L- \ D: Q% j) S
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最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。7 g$ W) d: \5 U1 s
. t( C6 q( V% U( W1 b8 E最好的甜点:酸奶
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! A6 W. I$ {; t9 D3 ^, Z$ T2 i酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。 ]# W- b- C+ E7 X) Z. ?" D; B
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最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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