自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
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+ R  O% S) f4 [5 C9 V# U在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
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7 ~5 B9 F8 c% S. q, N- z然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
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接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
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( r4 G% ^9 x5 e6 p- c: }最后再放一场芝士。
* Y8 ~/ K2 \5 U0 D" a; X4 |: H
' b+ {7 U7 f" {/ x3 I9 x7 L# ?放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
1 C6 g' F7 G# n: v
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

4 c( ?2 Q* [% j$ `! J1 N" i$ R我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

6 p2 Z2 W( A3 A  G+ G* ?1 u# B我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
4 |; M% O* z8 ~1 a我以前在这个版也发了不少帖的。

/ s. B4 c- P' G; V+ P; e" }8 d你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
- a0 u" d& [" r/ y) E5 L我以前在这个版也发了不少帖的。

# d$ K" Z' s1 k谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
) g# n7 Z+ ]) E+ B; O: r# t% I  C已经吃完。

# D! @, O$ N1 t, R- V4 v' ^$ `好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

+ m- M& `* i3 K2 [7 @5 L和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
$ J  j( k: h+ I0 x5 a
  A8 d& k$ V4 h0 A) u400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
0 w  ]% F8 r& a: l

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
" i7 H$ F8 Z& q大声答一下

; X! K8 f! D& p/ D5 ~1 k2 ?( E) x400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？