自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
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然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
0 _8 ~4 ^+ m! ~8 n
( W( j6 P+ q. J  s: O- ~9 q& e4 H接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
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最后再放一场芝士。

' ~/ k  o* a, j/ T3 u- h7 y0 [放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
2 v, {0 l/ b% @/ E' O

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
9 g6 Q, u4 j9 C& o3 }) |, j刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
/ Y7 _6 ~' @" o( g& D
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

/ D" A0 J8 L* U5 R0 e我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
2 n) H* S) C8 x) Q5 k/ A$ H有图片吗？

, @2 q9 Z  A9 s; m) b已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
0 c3 K/ X3 @  @0 n, b3 D4 t
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
- l6 O  z# ]" ^5 ?! X
和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
$ V& u( t  \0 u: G' k
400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
3 ]4 }( M, T! |3 y- j& I

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
" Z/ \. [% k) @3 |& A3 p8 b大声答一下
' R2 ]) Z# O( @
400F。

# H: n( c; c4 F4 [9 g$ E

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？