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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
7 C3 n+ V. ?- O  e3 T) Y' |. X不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
" x' E+ O3 S  r: r8 ~; Y$ M6 @4 H: J: |. M
好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑 5 {# X) c0 B& d) r) h, e
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 8 y4 ~+ v- Z- k2 y2 T) x
好!谢谢楼上。
. o" j4 ?, _1 d
+ U0 }: C, o" f% N5 s, H6 O& z
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。% o8 r# F6 W1 g7 A' L" J. \, d
温度350" N( \" A* Z& g
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
7 k  I8 F- w/ z* }8 x然后在芥末的基础上,抹一层红糖。
( M- _) H$ w! E0 X  [/ x  R她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
8 J' H2 L; k+ L, w; F9 }* g$ J
/ @, C, J6 \1 b0 j% _我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
" O$ M( d6 ?) ], V
$ k8 W9 G/ U5 l" e但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 . W* f: h3 p) @, M2 w( h5 b7 E
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
2 J  R8 l5 I8 R; ]. `9 V' ^温度350
0 H; Y$ q4 ]# |4 v  }+ E5 _( S先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

: H3 I: ?/ k; ?" f" S1 J3 s! f啥叫半熟?, w+ x* X) a4 I( i
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 & f* e4 A9 l# w7 y5 O, Y, K
costco有卖的。

) k/ h7 A5 W: q/ c我不去costco的呀,太远了2 F. ]$ o) O8 T8 n2 d& E5 G8 R

6 f8 X0 b! d5 P% Z( \$ q; N是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 + l3 Z2 T  I9 H$ E" K( V1 P7 d
我不去costco的呀,太远了8 B% K) w7 W) ]7 P7 d8 ~
- t! C+ m2 R7 M7 Q% ?+ d7 f
是写half cooked吗
% n' R6 Q7 R9 S2 I: u2 A
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
  S$ V+ E1 D+ v0 x$ O说是smoked过的,但是还需要cook
  j6 [/ L; L' W, k' s5 O' b9 d
好吧,谢谢啦
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