 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 p7 X% ^9 Z% U( [' b昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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7 x1 r; E- q- K2 H/ |* s蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~& V# |6 x: X+ G. r x
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$ R) z9 R+ f) y' q6 W/ g************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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* u# I! M7 ^; g+ O/ r材料：+ U1 `9 Y) p% S' E% k+ N/ ~
: d8 l' F9 D6 n, D8 [" d蚕豆200克/ y9 S! |8 Z+ W9 d
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莴笋1根
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剁椒2勺 R! G0 n# ~- c/ u
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做法：$ f3 U& c, m, e0 ~+ p+ W7 a( r
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干* Y* ?- F* ^0 L. s
8 D/ A: a z+ N( I. a0 U" j% w0 t. ?2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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' ^7 p) B0 s0 p9 e9 ]% i3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
