 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* |! `6 U$ X0 @# w* e( q昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。5 d5 U5 A; [ J3 L
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0 {* } h& v0 ~. f7 u蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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8 N: h I8 K [& ^. n5 K吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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" |! [& X, m) G% ]6 D材料：
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蚕豆200克9 U- ?9 U0 i0 D
# P( S) F4 H+ |5 \) |0 ^& Z: l& H莴笋1根& N/ @! t: @' X: s" Y
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剁椒2勺# l/ b; l% T1 Y! g* [
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做法：
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4 G6 j* V) ^9 U1 f* d1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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& j3 {, L9 v# @; q2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干, L, S$ Y, a2 z- X
n8 o% d+ \2 N' { z: h3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
