 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 X1 K7 `" G5 q* V J5 x昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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/ E# l1 ]" `7 _8 b3 x蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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" d0 X/ d. |1 c+ W& _$ I材料：/ }. p- } [" b* Y! ^$ U' L+ P
) @3 h: L4 b* A- i; d' z蚕豆200克- p# s, n1 I. w+ p q9 \) Q: z
, C; F* Z9 c5 n' v' O莴笋1根
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1 g) Z/ @6 [+ ^$ |剁椒2勺
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做法：! Q* D" p; S u6 J$ [' j
6 F& p8 h+ y; `3 A7 }1 w7 k1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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( ]' J. g8 f% G2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可. _7 W4 {9 y( y% @
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
