 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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2 s/ p5 v' R$ k! l4 L( U: [7 v蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。4 C! {4 Q. r/ _ ~
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0 P9 C( z4 E* Z( P# d& h: o9 f# N吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~) }% f7 I& [! I
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************" B6 C" ?, n; x
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7 Q) C" e D$ T. e! q0 y8 l* S8 j材料：. D% V; w- e6 y( N+ e
* _" ]! W* d% l& M蚕豆200克
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莴笋1根/ ? A0 H9 M7 E( w+ [
/ _# o+ s3 _+ @: L2 j. Y剁椒2勺
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% x. N# G+ w' H* D- ^做法：& e3 _* K& V! f$ V! ]' l- G& p
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干' G; l0 a9 `, H( P+ g" e7 c2 q% t8 x
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干! A' }" Z Y5 j$ A1 a) m, a. Z) v
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可. K. q9 B" D. }6 q) b" j
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
