 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。$ u& h- v. k; b& q( L. j
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5 t- h. Y2 |7 j0 l, F- f- s" a那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ |0 e Y2 ~' p* [
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% U" V( C% H1 A/ O9 A************** 炝菜花 *****************5 [5 ?( i- R0 s v" v5 _# d; \
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/ x. o U# f- y. J1 \白菜花.................半个2 D M& w% r7 n. `6 p, f6 s
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花椒...................数粒
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2 X9 G. N( i5 j/ m7 i% \+ ~/ G( b干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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醋.....................少许( e1 I. }* E; I' O& n8 J/ `( {
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/ a! x% J# G+ S7 n! P* H做法：7 z0 P6 j# f l# f" ~# M9 {
# r7 R2 W I- G0 B1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净* V7 `* ?2 z9 g+ e' N
% f1 k; @3 \' R: y/ q2 K2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分/ R. [+ |3 B3 |2 M- P* D
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出' H$ z& {8 \( ?) N" J
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅" Z2 @7 R2 d: V: J
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
