 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。& ?! I* O0 D+ h+ p8 U1 m3 I
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。5 l" Y5 S: A1 k2 v$ N
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************: J' m0 l4 R. f% q5 w
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$ t7 g3 h5 r6 I8 g; J* |白菜花.................半个7 `' g9 R: b; ]* K- k% F5 w9 c
( V, ?9 x: h9 s花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个. G% }7 X T+ q* P+ x
, O. |! ~7 {8 q+ D. \盐.....................少许6 n$ p" @2 j; b7 D* j( o# |, Q
3 m8 i% X, h/ g/ X! {6 `醋.....................少许
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做法：
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$ ^! ]$ R1 |( T( D3 ^" n1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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" R ?6 m8 P) a( a# y( X2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分9 t/ @- d: _! z2 L( n
2 \ K( x: a5 C9 j: y4 h3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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0 y& f7 n% R: y3 M+ f y: l# A4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅& i8 h i+ ]5 a7 ^' P M6 }
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
