 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。% e8 x# q3 e. o
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。: h$ e e, J, Z" K
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7 M+ Y, f5 m9 {& E世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ 2 B2 {( e% {) D+ K/ G0 C( {3 [
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5 A2 U% p$ W- {( b& K8 r; u**************** 石锅拌饭 ******************
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* ]% J4 l$ c9 H: m& d材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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韩式甜辣酱6 E n8 U, h$ l; c; B+ J. C
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: W# ?/ u( i& i- u3 n5 i# n做法:
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' [& _# U: g3 h& b1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝" s" [1 W: U3 ` d0 F V) i
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐- _4 P9 P+ c# X0 @
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋) Z, X# x& n, J6 a2 `* F6 c
6 X+ l6 k% u, _: x% m" X% n: }5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可$ ]0 ~( p' I5 |9 m. s1 S3 x i
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6、拌上韩式辣酱,开吃! _% ?. ]4 B0 u$ T% q
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拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。" ]7 |# k4 J5 y1 ^" _+ Y5 S
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