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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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! r; H" q) {6 D* [$ `+ a最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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4 a/ V0 s( C5 u3 Q! a牛年正月最后一天了。4 N9 i  {- v0 Z6 _2 g% X- z
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1 J! @! N  b$ w2 r日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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' N% u; |! S! V/ G但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。6 x5 k% p( ^* b5 h

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*************** 鸡蛋摊饼 ******************/ r1 j' ?) r* L  R' ?, _
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材料:7 k) k. [3 B# ?# u, I" A6 `# a5 X, Z

# Y5 I2 N. v. {. |; j面粉6 n6 }1 G+ Q5 h8 E/ B, H

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0 X- ~$ z3 H% j$ p& O, v做法:
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1 R& J, {% }, r- I' O1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味; t+ i3 [  Y% F* E6 ?

5 v# [- E  o6 d7 a- K' w2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎3 q' b6 R) Z" K; j% S3 X

# a& K3 x& g. `7 j4 _0 d3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开3 j8 T# g0 [( A& u, t
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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$ D! }. g3 B6 R; V- X: D3 ^, Z5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可3 E+ z! C# F. A" s; ?3 b4 w

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。) }: {* J! _: ~
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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