埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2562|回复: 2

[菜谱] 【春雨豆腐汤】:雨水食春雨

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
) K$ m* p- M% x+ K- I' X& g% b
1.jpg ! F0 P0 r4 `# G, a6 v. H: N5 ?

# Q3 ?9 J: Z; ~4 A雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。5 Z* h3 I& `6 j0 w% S0 |& ], @) i, I

! S) D+ Q+ H" c& Z: E; U& M
+ M; W# w6 f2 t3 L
+ j3 A0 Z) T( p1 V( U喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
. [1 r' M5 s. M& ^7 p: N- M5 X
) ^" J# j/ B: R1 t- t
; ]/ S8 U! H& L( f; G+ h+ c- \- P# l4 ~, U4 b  a2 `2 B$ l7 ~) c
有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。9 r7 \: W/ R- b0 p0 s
  M( e+ H4 l% o+ d6 l

; p1 _. x2 A, I8 R4 B2 c2 f8 p

& J: L  @: n4 _! W5 p
6 ^4 X) Q' l% v. x************** 冻豆腐白菜汤 **************
4 W" }' X8 s6 M; ?- M1 Y
( j5 k/ I) e; v1 X( H
, E2 h6 \+ f) p' e/ k
& ^+ O  M  Z7 n; T/ h* E, d4 M0 G
8 ~5 }/ G8 p, E! G9 q; d; f( d  j& d: a! d, w& z$ A
材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
1 P4 ]$ A: F  a7 l( a. Z; Z1 O0 |  O# g5 I* }' h
0 U7 n: b* U6 K9 p! Y  d

9 Y9 F; U6 g8 r2 \9 E; d做法:
' l+ [) t4 v5 n- J* O; N
! x( E8 U2 [1 ^& ~! x7 I" I! M1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
' F" D, c, x2 H8 G
) a  [2 O8 Z7 o" P' d2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软6 C6 Z* |2 h  h1 ?
$ p5 i* R8 n) T3 s( @
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水4 b' Y! z8 k' a: {( r

3 ~3 c+ t& U, W. o5 k, M9 ^- y' i! ^4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味. r8 B! D9 b1 G- Z' c( p
2.jpg
, e$ r5 Y* S7 @6 J2 \
9 x# H* K/ M/ ?. A. { 3.jpg 2 |! r$ U$ Y( a$ y' ~* m  }
4.jpg   I7 H* w3 @2 H. X0 D$ O8 m
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 06:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 羽扇纶巾 于 2012-2-20 06:27 编辑 * i8 Q6 W. _9 [0 M9 r
: g0 C: r* x$ J# ?
唯叹只可远观不可近食焉!
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 09:46 | 显示全部楼层
不错,以后试试
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-21 10:02 , Processed in 0.654013 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表