 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# Q3 ?9 J: Z; ~4 A雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。5 Z* h3 I& `6 j0 w% S0 |& ], @) i, I
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+ j3 A0 Z) T( p1 V( U喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
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有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。9 r7 \: W/ R- b0 p0 s
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6 ^4 X) Q' l% v. x************** 冻豆腐白菜汤 **************
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材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
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9 Y9 F; U6 g8 r2 \9 E; d做法:
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! x( E8 U2 [1 ^& ~! x7 I" I! M1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
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) a [2 O8 Z7 o" P' d2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软6 C6 Z* |2 h h1 ?
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3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水4 b' Y! z8 k' a: {( r
3 ~3 c+ t& U, W. o5 k, M9 ^- y' i! ^4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味. r8 B! D9 b1 G- Z' c( p
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