 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。# p4 n* ~: X+ _ ~6 C% [7 W& ?5 J, F; K
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0 _- x1 p- J P春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!' E" l4 A, S2 W
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************# ?) P# s/ J& g f/ s) P
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4 X" Q8 M4 M2 ^7 B$ w/ a! `1 G材料:9 }4 U4 Y, i/ b
8 Z7 z) V1 P' | X' e8 b% |3 ~ n! \面粉................500克
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酵母..................1克
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4 t3 x8 J) a9 q温水................320克, n( {) n7 U; R- w+ [
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白芝麻...............适量3 n; a+ ?/ y4 ^+ t( S+ l- ?4 U
% K; i4 ]/ f7 o' ?+ `! h: H8 [3 v0 m豆馅.................适量( ~, z. L( X* @; m
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做法:' L6 Z* e& r( N8 O/ u
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1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟
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, ^+ @* z6 S* E& Q- O8 V2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
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* E0 }0 e. q8 B. [7 i3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟6 ?" f9 u! Z% Z2 H4 I
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做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦
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