 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& x) v# c( }% F$ Y5 b5 D1 O4 v多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。/ Q4 U1 G7 C P/ W( S' c
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以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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; V j9 X' |0 v. c春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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) p* t& c2 C7 O/ m' F2 J***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************" X# T4 X9 o4 K5 I
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& I' E% D* E7 b, H& e) G材料:, I1 y# i( b* H
' D0 w% s( a* ^2 y' |面粉................500克4 j* ^( t) [- @& U- N
% \2 h% n: b; F+ t X酵母..................1克8 W% q' ]. B2 x% O; G1 x
; a# e0 Y3 D' L7 v' N$ P温水................320克" n/ f: O7 M g* h! c4 ^! V C8 \
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白芝麻...............适量
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+ d& ~4 h" \' \0 t9 H) q( l- e豆馅.................适量
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5 q& Z" h1 u0 x做法:& p9 G2 b0 j1 |' g/ E+ u4 H, }$ h
{ I% B1 w; G% p! c, [1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟
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2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克, ~. @1 _2 z9 ]& O0 d
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3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)( n0 P5 I# t0 X4 H) Q
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟
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做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦
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