 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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9 p2 D7 Z) j3 k! b1 H3 r1 _+ i e被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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+ O& C0 \4 j) w9 Q0 P2 d眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。- `8 F; Y+ R/ U+ J
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; b# u. S; C' f6 p*************** 刺猬豆沙包 ******************
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; {- R& h7 ?/ l+ A材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：, ^* A# G# \& K5 }9 {( Q4 k& ?
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 ! |4 }! |1 V2 ?4 q4 Q3 y- h
' M) G' n9 O& e% N4 d/ h2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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8 o2 T: n6 U- A! Y0 z8 ^3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺( d( b1 ~ C" e1 w# t
: Q4 Z6 p9 f/ y4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）& V) _& A; [9 s$ d( @* |" G( o# y
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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4 d* n$ n* J& c& e2 |6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些+ p* Y2 N) e) q
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7、关火后焖3分钟再开盖, T+ C1 O8 @+ B
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
