 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。0 S. p5 C9 a" ?8 ]5 t0 Q3 J
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; W% R. Z2 j/ ?2 d* e7 @被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。3 O' v, |' s" I& ?* j4 q- J
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。. D, e5 b6 x( U# M/ T+ \( L( e
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O. @% U2 B8 P3 C) M*************** 刺猬豆沙包 ******************- ]6 ^7 V4 }% H5 x
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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5 x4 g. s3 X7 [* @+ O做法：
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) y1 P4 _! x5 L! r1、发面的做法请参照 蒸馒头
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3 c [' W' R6 } \2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）9 g+ a" Z! w7 b
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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: h' {- b: }- |0 N' F7 w6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！& n( R( w/ F, R6 G6 J
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
