 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! * C7 C/ d, j$ r0 i
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* x; [$ _7 E, G, m2 j网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵- C; L! u- N X# p& x& X* E
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花菇玉米排骨汤
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3 U4 D5 ]- F$ ~" G原料:9 h7 D1 M) n2 f
1 l- U) B; H8 p 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:7 M7 \9 w3 M' I7 J1 \
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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5 v4 Y1 H j2 V8 W3 q9 {7 A5 z* F$ Q 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;0 m; S1 q0 e, d0 ]5 _) n# J
$ ^7 h4 j" F; r- C! i 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可( b/ ~7 n1 g2 T9 K M! p
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