 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 3 T2 I& H R, x- j ], B% k5 y
" n# O/ O' G1 D2 T8 K- G) K2 D辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! $ P9 b1 S& m5 I, }5 c/ ?9 _
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% x% u2 P/ e- v" N$ x网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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原料:5 J0 t+ O6 R& m, U4 P9 q
! _& A5 A" i! o; f2 m' g2 A 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。4 P9 P/ L: O- \
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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/ E9 S0 {1 s; H% R# R1 R* a2 ? 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 6 f& n4 Q) C4 Y. t# c0 N
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;5 S- s* \. V3 ]% }2 P; D+ M% k1 J% \
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;% x! B6 c; D' k& M. |
?$ r- C: M$ H" y" o! i# y 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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