 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 : E) ?0 R+ U4 X0 t
6 H* A8 j. E1 U7 e& M' O辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! }: d' Q( g7 H' j6 N( B
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& o5 n8 a5 ]6 B( f+ j' d- l" o: l; y0 V网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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7 s' m8 i. ?0 V4 v% \! \花菇玉米排骨汤# l7 U. I8 v( s, q" J# d
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原料:5 D9 z" \* I2 O% n% B8 a
; k3 Q" g& r" c& b) d 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:0 t% _" |! A, J2 X! ^9 M$ U4 M1 M& @4 v
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;+ `- ^# l* l% u e* _. R( S
: h9 _% K. L1 k6 d3 d0 ] 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;" p2 y% x* H9 n7 Y( I% [
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;1 l( i5 R2 j) I; s
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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