 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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* X5 `% g4 b' S; _5 v" x' W辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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& i- d; o1 E$ n: E0 J" @1 ^网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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$ m: d& S% N8 I, Z" N5 g# R# [9 q6 m! c花菇玉米排骨汤
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) J( D$ Z# U+ v y _3 H1 [+ U' }' F! M原料:8 H+ Q" P Q7 L9 f; h8 J
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。* Q9 s. {. H- m9 I" @
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做法:
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) W( V o9 y# y4 u% j/ b: z 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;0 T/ D9 _4 `; A
4 e' L" s, z* V: ~7 P4 d 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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7 ^6 X# O6 U$ e7 s 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;3 Z E# X ?, `8 c' W g
2 A) |( I: b$ t' {3 Z4 o" z' p 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 w+ p% L/ O; `" B$ K8 }# l
: r" t0 w5 Z! o( g) A0 f/ }% A0 ? 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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