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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

' J# g: C2 B; g' K. o
* X9 K. `  r8 V' S# c8 B8 y5 T加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
! H: b' [6 j: N
+ ^( }# r) B1 N0 Y你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
# n2 K  Q: S  w) o
# d5 Z  B8 r, E9 y% q# D. F/ Z呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?) T& {# p$ N1 O! _

8 D) s, Q/ B( J1 U% T/ f( o  f就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
4 a1 b/ Q% V. ^8 U6 c- A: x
; J/ t5 b6 E3 J' z! D. [
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
- [9 j! L0 U7 x7 A0 _1 p; y9 x% \% K- S
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
+ s- }( X- I  |- _7 K/ F
7 G: i% ]0 ~* [$ ^( [$ P, X4 ~1 N3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
. Q/ d: e+ ?) V5 Y* [* d) i/ z1 Q, b3 s) i1 J$ f, R8 K
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。  K5 {% K" e% f9 o/ X

& p0 D( K* X+ T6 G以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。, n* E! P7 W" f) H1 o: I

5 X0 \: {" V" k7 M( b' a你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。: S* q5 z# o# n* O. m- z1 r

4 \! {! o$ w' ^7 {: U1 J$ Q# ?* E最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 9 G  L4 [7 `5 b8 V
入乡就随俗吧

5 R8 e1 u% _% [( u  \: S& Z正解。
0 K5 _4 ?' B  i, K0 c1分不多给,1分也不少给。
6 Q% a! L. s5 D# U
9 m# B4 b6 O: S给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
" f1 _/ B6 z6 Y, R$ Z4 S: b' @- M  [8 ~; U  N( m
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:% j  `9 |3 S% b
* y3 m3 n( W8 |
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果) ?) O4 v0 z3 A2 F+ Q; F

3 z" y  e' s$ S9 G2 X1 J子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
6 {- O( j' E3 N2 a4 v
2 Q% D& g$ a; C6 E 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
8 O0 h9 F5 P6 c* o& z- ~: S- g
1 b4 c& i- J* l9 I, j& C& b( Z6 q, F/ E8 x3 {  _, O+ U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
. [$ p1 t- m9 I! k1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

0 u# j# J: D/ K" c0 l严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 6 P: d. R8 D, F) l7 c

' ^& i; X$ `8 |& }' _chinese people are cheap,' X) U, m' q- y$ |1 X
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的% z$ l0 V: `! @& Y3 t

0 c6 @- @1 y* ]& z, C. Vcheap asses never get respect, 7 u, @+ ~. `+ G, o* ^: D2 r9 B; r
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
, P5 N- U4 B6 J. N7 l& J7 d+ Bchinese people are cheap,( M) K; X6 T/ Q/ P$ z: b4 ]
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

3 j- g/ U( h% K这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
  d+ T+ v1 y5 I* c如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。) B: I! r: M  v. i3 `' E' ?2 i* ?
# f4 c0 }8 h; P
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。: E7 c- `# w& N- |# \% Y& ^: S
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
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发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
$ A" O, ^) ?: C, B/ C! W这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?6 x5 ^; ]* T1 O" o8 }5 @
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

' X2 H' ~+ D9 v, ~我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
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发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 2 i, C" a7 F: y% A
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
: S6 c2 K; H; p9 D0 A$ t! x5 M, E我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

' x  B- {* r6 N! A) L. v2 e6 p! l# d4 l7 P, K
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。/ t6 R- {2 `9 h% m! _" {4 |

+ l' V* }% _# i, K但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。; M$ |1 E! f% e/ f! {, l8 r
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。. l5 Z! ~, j/ K9 X7 {' U

! S4 O) K; |2 l* q( t7 i我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。; E+ p8 w1 }- u* l
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
* V/ ^* W& e  d& u3 t例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。' g7 v% p  [. q' u& l0 I
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

+ \; P" r  r- i$ K9 S. n有业绩, 向老板讨价是正路;
0 _$ r* h2 F( A3 s$ v6 ]' h% m9 g顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?" {& a5 t+ B1 k
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
  v1 }) z) |2 h. C3 }- B呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
+ h& i& B1 X# T2 k9 W- U$ {7 E/ zchinese people are cheap,
) q- h' ?  b% m本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
0 I$ Z1 L% y' F6 k
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?! Q! C7 ~- y$ e1 ~; ?3 z4 a
入乡随俗,已经很清楚了。
( _4 C4 M3 J3 `
/ \, ]8 w0 |: R4 W+ b) U多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
1 ]/ U1 Z+ i% _0 R1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

! X, D+ c* F* y$ p/ t2 D政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。' o$ g2 ?7 I  t/ i8 h& k
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗" \: W- Y% `9 |8 s
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
2 l2 f8 m) e# m1 h( x( t吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗3 R2 s2 ~3 T6 Z
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
+ u* f* p# d) @! E9 |
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。9 }7 r8 `$ a) D8 Q
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
3 F; W# `- @: L8 \' k" W' v其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
. z; y. ~  p' Q7 ]0 D7 uHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
+ F, I# s, c, ~ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:- g' w+ e( j9 O
4 W; }1 O' [) ~1 t) }9 _! V
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
8 h2 l, B% r6 y, D3 c8 z
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
" @; l, N+ e  @" ^1 H: m& _大家都是消费者,权利是自己争取的。
% S1 |) D0 ^+ @3 _: `2 w6 F/ A* T  B% Z, S+ s7 S
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。/ V. z/ `- _3 a5 r- ^) g
& p  O, W# ]  N% r) F* m, [
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。- ^  T6 x6 N$ }  A0 m
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。  z# U* _- w7 D3 V2 U

: y% M4 a3 l& B( R9 Nchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。/ d9 Y2 }7 H- e' P
7 D( Z- o0 a; t! P& r; ?
祝大家新春愉快。
' m5 d' |/ f9 B) A- l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 / s2 ]) ]7 I( v) N6 r+ j
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
9 Y) X2 ^, o1 F, U* q, t# T
你就是北仔的吧,' S& j2 {# D/ P' G1 \8 y' G
( T$ q& y4 B0 Y/ [4 ]
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
' q' @+ _0 u/ G5 J  a8 Z  E, j
. _/ K( Y2 O# N' C# O" ^发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 # e, E- t6 s% Q+ z

. S4 V, _# G5 c+ C给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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