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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。, N" T0 r, K+ T% ~# z
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7 a* j! G/ X4 _( k看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。! b+ l9 T8 X0 E/ }* c2 k  a; m

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/ U" c; i1 G" }" ], }- N ****************** 红袍莲子 **********************) j9 X: _, t4 z# R6 W5 X3 K
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材料:7 A! R& t  M7 D6 |3 L2 `

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莲子. j4 Q8 c  F3 D  B) i

& t2 T3 ?& ?* @3 H7 I冰糖6 d& h  J) B3 {, e$ \% R2 C4 m) l
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蜂蜜
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1 ~6 U; o4 [9 t$ K做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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1 a# e/ T; \, k  U" H% U7 @+ g4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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