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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。* R% L' I' p* \2 |
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) J5 d# r! O9 a. o看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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' e8 o5 c4 r2 v; s1 N1 j2 ?7 N# F材料:
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冰糖- G$ E8 o. O) E; ]. T

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做法:
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7 r" K$ v4 g" [  ]+ p+ D7 O1、大红枣洗净用温水浸泡1小时; o1 G1 L% X3 t; |8 z
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可- k9 o: c: P9 |, P, ~5 o8 [

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
理袁律师事务所
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