埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2415|回复: 5

[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ) F" l% K  }& K( T) ?7 w

" E- D; R3 ^8 \' k我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。  v  T6 F* Q9 ~3 |$ t6 H
; H) f; Y' o8 m0 x$ n

$ r1 H  K+ Q# y6 N$ J$ e% o. ~9 @" s$ |) D
非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!+ A/ j% a( W8 Y  v7 W% V0 R/ T
4 ?! h% t" r5 l! I! @$ ?
8 A- @) H- d( a

; D+ N' r# q: @; z: z0 W" I忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
* ^: c$ ]7 a# l8 `0 y" ~) r
+ z+ `' \2 u! s/ k+ s6 G 7 H6 m+ k/ ]" ]2 V" e
7 x# Q8 s4 W: N* w- X$ ~6 O1 h! P0 f
1 y4 q9 P5 p5 v' _* U# X1 c

; [# j* S: |0 T) R6 u* M+ p************** 金银年糕 ******************
0 ]8 H1 V* o; R3 {2 b- D! _* U6 I& j
; s) P% S; D) a$ g  Q# ^
4 ]3 U. T: o: T, {' O! Z
1 F- E5 g0 R0 t3 T* i材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
1 ~2 P$ J0 [# V/ V2 X& N# }! o# R. w2 F) A

; k/ l& c; i+ P7 P+ i% M3 ]1 T
& A2 e0 R3 q. ^" f: R" t做法:8 ]  n7 [, C: W* h
) \" `1 S2 l6 B( W
1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
6 x+ ?; A" @6 W! ]! {# w( p; @
6 l; \& r: G4 L8 O2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
( l% ~+ w/ [- P  Q4 W9 q$ w
' V) i/ G7 C, E1 v1 R1 b4 I, }3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
  X+ X& g9 @+ S; h' d; A6 S5 k  f& `& x8 E
4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
+ `6 e9 I) d  h' l, L/ B/ `4 C* M; F3 `0 X7 D' _" m+ P0 D
5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
* e- f4 e$ {- W( _; a, O7 n) }' T' R9 T
2.jpg ) y( _! p6 e% I+ C' y5 x
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
" W; C  v& q: F9 S9 N我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
& W6 {0 k5 r7 _! U' j
这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-7 15:12 , Processed in 0.251637 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表