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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面9 \2 `$ M- T6 v- F" g* U
8 s4 G' f7 e5 X/ G
小苏打粉应该是baking soda; M) d* u% a3 O  A9 `% v5 T. P

3 Y" T: r- X( @8 f! w去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
; Y& u; C, O: `- V  V. C. O" Z/ Q苏打粉应该就是碱面4 @* v" {9 @+ O1 G/ O
# ^# C0 y/ {$ I; W' J
小苏打粉应该是baking soda
  B- V  S8 G, |% o
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
% g. y5 I& Z' B! u  R3 r; d- f9 v2 ^" P
2 N% z# @) K6 v5 u不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.
  M$ n& z/ {4 s6 @why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
" d; {6 j% x5 l3 Y0 s6 y5 P很肯定地说,以前在浩枫见到过。( ?( K6 e% D( L  x% O6 l

2 p9 ]) F3 D5 H- |3 i不确切记得是否大统华也有。

& v( }+ x; S3 T4 B  @. y) V% O3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 ( p( m, Z% ^  @5 K! N
it is food grade soda ash.( A6 A: Z2 d  [& @" C% a  T
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...
: v. F* T$ Q9 v0 V
想做月饼玩儿,需要这个。
- ?) Q* B  ]+ W7 d  O6 P& b呵呵,谢谢温馨提醒~
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