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HUB 发表于 2012-1-8 17:09 8 k7 X( i$ \ R9 ~' U 太诱人了, 请问配方? 0 i2 M3 V C6 F+ R2 f3 L' K2 }谢谢!
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 8 R& `7 }* y A* m 原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. - Q9 s' j1 I' v 5 m' y0 L! [" `7 _. [4 k 把所有原料放入 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 4 g. E4 R/ {: _第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 6 K& W; o5 Q, V: i8 Z1 W 第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 8 [ [7 G. ]8 h, N( x. L; u 原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. ' w, O6 _6 O" b- T * W5 a6 }% I# L& E把所有原料放入 ...
amybear 发表于 2012-1-11 18:11 ! M. z3 }# \$ f* c8 N 豆沙你是怎么做的,能讲一下么。谢谢了
HUB 发表于 2012-1-11 23:02 0 E( P! q3 f5 e, c# s请问你用的是哪一种发酵粉?什么牌子? 6 m0 I ?2 D% Q0 Y9 p& T% L6 F谢谢!
海棠 发表于 2012-1-12 23:24 , b# G8 s; d% {: b6 T 买黑豆(不要买成红豆,不一样的),泡水一晚上。 " d" U% L* K* J6 j0 d0 X高压锅煮开10分钟, 稍冷后用blender 打碎。 - Z% K0 s$ z" `) @0 n5 B倒入锅里 ...
amybear 发表于 2012-1-13 00:59 3 x" c/ s( O; U2 s& U h 那您这做的是黑豆沙?2 |) P& i6 R1 H; x1 k : e; N x4 k/ }! Y我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
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