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1。过咸食物。
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3 I! F& p4 o( S0 R5 D; \0 N$ u* Q) R过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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" S& b4 z7 l* q" \" H2。含味精多的食物。
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' }) C: C; J' E# @医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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3。含过氧化脂质的食物。& D- U5 s2 c8 y, h; [& K0 |
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2 O" w. D4 r; I5 E过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。7 A- g8 u& r6 u3 N& ^2 s) a
0 ?0 S2 F# _0 Y. o) x4。含铅食物。
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( f [, I4 R, v+ a医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。( x; _* t5 B8 M' r: _
/ v; X0 N( p1 P/ b5。含铝食物。+ \8 v& K: D+ D& r
3 Q- k( d" i) M' q7 p: v) U( J* s经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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