【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

  v- T! S/ Y8 }2 g! l1 p) [这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
& ~5 n9 A' E& P; D6 {9 O

. \# F' {9 T5 w7 N5 f
. N+ N: Q" Y" M( x' V安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


  ?" u3 t. H6 U; F) ~


% b) k: C( K' _2 p; h9 B**************** 番茄蔬菜汤 ******************

% M" v  b# d5 q0 r6 G
& m8 Q) S- d- w, e
食材:

9 c' w, ?) R( E3 @" e番茄......................2个

土豆......................1个
7 R# ]6 [4 A) e6 Z  x' B3 ]. d
7 B2 L" U0 E  c" g/ u胡萝卜....................1根

0 X5 s7 S8 j8 i& I西兰花....................1小朵

7 X/ h/ a; D3 _1 b3 R8 p9 f5 M洋葱......................半个

+ T, P4 s3 d9 `* `3 r  o% |6 _玉米粒....................30克
5 J2 B# h5 i. Y! h6 T/ H! a
黄油......................30克
6 ^' O3 E  j7 E- a4 ~
盐........................适量

黑胡椒....................适量
: G  d& Y' [9 `; H; [
) E4 J, z0 r  s- ?. O6 w5 C白糖......................10克
/ \, V( [6 g" h, C5 w  a
! P- v# H! v" W1 N& s
3 p/ W0 ^- @$ D; i
+ Y( n2 |/ {1 h蔬菜全部为中等大小

6 `9 J5 q8 G6 Q
7 ]; @6 t: m+ F) \1 A
( w, c# s% I/ S  j8 ^& V6 X做法:
7 b/ [0 u% q  h- H. n% X9 c
- H6 g4 G- P8 _6 S' o/ b: J1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
6 W) k% z/ e6 ^% G

! p# A1 b2 H0 [: a& _( F9 c

; i: D9 v' U4 p1 `# T# m% C
2 @' D7 A4 l; g  M8 \( b3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
1 }- ?7 W( b+ M8 x
3 O+ Z2 a% h5 `. x2 W5 b7 Q7、加黑胡椒、盐搅匀即可
7 ?0 d, H4 g. h- B- s
2 ^8 D4 D4 I3 X1 e3 H8 w! g; \
' g) ^- ?! a0 D2 y- n6 ]

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试