【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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' G9 w5 @! [: u' D# Y, x% A9 v安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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+ C. c; B1 U3 X9 }**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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' i5 N+ x% R- w: u食材:

. h5 e) ^& [/ S+ P3 t# o番茄......................2个

土豆......................1个
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7 `9 ^. s2 c6 U7 K: W" u胡萝卜....................1根
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# r3 M9 j9 [+ y- c6 [2 h/ ?西兰花....................1小朵
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: O2 G- U/ t4 a2 E% \+ z, i洋葱......................半个

# ^9 w* `; n7 n" k6 O玉米粒....................30克
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黄油......................30克

8 g+ f8 e* y& f% R3 K% A, A" f! p盐........................适量
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6 k  t. ~2 T# u- S. I$ I5 U黑胡椒....................适量

1 L6 x& V3 d) N白糖......................10克
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5 s, h" Z( i" S- h蔬菜全部为中等大小

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& C, O6 w% s7 v( g. i7 |: o做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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1 R8 T& o6 n& S$ v* t2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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" k" c5 s2 z2 q0 j$ V* a3、黄油放入锅中，小火融化

  k, A% ?, g) d- ]. j: e4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试