 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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' G9 w5 @! [: u' D# Y, x% A9 v安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?' z) y4 m4 @8 s0 o/ A
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- q: f# z0 C0 ~ + y3 }! O) J' v; x
+ C. c; B1 U3 X9 }**************** 番茄蔬菜汤 ******************0 h; d1 ~' E& d6 I% t- w- {0 _
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' i5 N+ x% R- w: u食材: b& d1 u! p2 r" j# w3 T7 N4 w6 z, Q
. h5 e) ^& [/ S+ P3 t# o番茄......................2个6 K: b: r- e) V! w
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土豆......................1个
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7 `9 ^. s2 c6 U7 K: W" u胡萝卜....................1根
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# r3 M9 j9 [+ y- c6 [2 h/ ?西兰花....................1小朵
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: O2 G- U/ t4 a2 E% \+ z, i洋葱......................半个( J# p( [, q/ C% Q: o
# ^9 w* `; n7 n" k6 O玉米粒....................30克
" f" a6 ]4 g9 T, u+ M7 G! ?8 S r2 T$ u8 A! O
黄油......................30克% n* u) P# L' ]$ j. K
8 g+ f8 e* y& f% R3 K% A, A" f! p盐........................适量
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6 k t. ~2 T# u- S. I$ I5 U黑胡椒....................适量6 N% q% y. p; Z- @
1 L6 x& V3 d) N白糖......................10克
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5 s, h" Z( i" S- h蔬菜全部为中等大小9 k1 p/ @3 F* F. c5 V% H! ?
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& C, O6 w% s7 v( g. i7 |: o做法:$ w/ R( Z- k4 v0 o
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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1 R8 T& o6 n& S$ v* t2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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" k" c5 s2 z2 q0 j$ V* a3、黄油放入锅中,小火融化& l( Z% J! `$ S
k, A% ?, g) d- ]. j: e4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水0 _! F# F$ p8 d
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开4 ~, a4 \3 z! F( G7 c
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可+ l. V) S7 x+ i) `% S5 A/ N! D. x
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