【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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7 U; e2 ^& ]2 ?6 c这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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' Z( O5 R3 V+ u! b5 ~2 C1 v5 F2 K安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:
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番茄......................2个
' ?, C) t1 Q( x6 G7 ^: J# K) T, q
+ U8 j: ]- q- \. `5 q0 H土豆......................1个
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6 _- I1 x2 [' B+ L1 X6 s胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

9 t/ G6 N: C0 L洋葱......................半个
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2 f8 G/ ^& X  P+ p5 v玉米粒....................30克

0 {5 p7 y9 h1 u" n" p- E; l黄油......................30克
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盐........................适量
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黑胡椒....................适量

; R# {- b% w$ @) ]: F白糖......................10克
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* {4 a7 _8 V! x! u3 c+ L蔬菜全部为中等大小
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0 q" V8 x9 G  C5 `. D做法:
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; R7 X3 B+ b2 Z& q1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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' Q4 w5 P+ Q1 N. B& l) s3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

; O% M$ p* A4 U) k5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

& Y1 P* s: n2 }6 @$ j" d2 i6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试