 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。% ^1 v/ O1 J5 G- r2 c$ Q7 K
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？3 J: A3 J" [2 g
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: i. ^# Q6 o/ R, P3 {2 M/ X$ R. {**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:! n# \* ~3 ~' s
, @- ]5 \( B1 j% Q番茄......................2个
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) f! c8 R1 w4 [/ @土豆......................1个& W! F! f6 Y& a5 U; G* a
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胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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- D/ y' S6 p7 Y9 I/ T5 v8 r玉米粒....................30克" S0 K' `* k6 G/ e% {
* H( s0 y2 J0 u5 H( l8 B黄油......................30克/ H1 G0 ~4 Y/ y0 s4 \9 I
& b" G0 T* [. U0 D+ d$ T+ a m盐........................适量: }& [ n/ n' ~7 q; p$ q
$ p" \( \( b% H3 r% }; i黑胡椒....................适量
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% y- ~" H- s2 f* b5 K' Z白糖......................10克 n- l* d$ U5 P; [! ^9 M" L6 x
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蔬菜全部为中等大小
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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵; ~; y2 f# y% E6 ]; E! Y; R
5 e* R( ^0 E* G2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥$ o" m, ]1 a9 n' g& |2 m% `3 S' N' N
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3、黄油放入锅中，小火融化2 A" Z$ ` w, b, T) t
8 F$ u. J8 K1 L- f4 m2 C: f. {4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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& W; ^3 a, z- s) z( T$ [8 V y5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开3 o5 A2 b- @& R; _6 b8 o6 w- n, `, Y+ ^
- ` e1 t$ _9 l* r& w7 P* ~6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-12-27 05:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-12-27 11:42
试做了，我儿子超喜欢喝。
