【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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9 D% G% F" j* [5 h- l4 U安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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- d- |$ f. y# T7 J: q! ~食材:

番茄......................2个
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8 s: M& i! `& Y/ C# Y% c5 x1 |. G  m土豆......................1个

胡萝卜....................1根

( H1 v/ Q2 n5 H* b0 g西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

玉米粒....................30克

, ?# J" Q3 q) N5 Z+ j' [黄油......................30克
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盐........................适量
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黑胡椒....................适量
( p  A/ [" O- b( S
白糖......................10克
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$ i* b: R7 e- Y! w  d蔬菜全部为中等大小
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做法:

% q. i6 K( Y* b7 g) J" ^1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥





( n9 [; Q! b( |" ~- O& z" b) j3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

1 i% \5 y+ c) n) i5 }% P- N6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试