【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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1 X$ ?6 U1 |& K; A3 V这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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" {1 P0 P/ w1 B- @1 _) e' v' ^% B安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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& Z! b1 C# U5 n0 y食材:
1 ~0 v/ M' {' x/ ^8 h$ D
$ V5 V$ V7 h: p1 n- q番茄......................2个

土豆......................1个
' d: v  n  ~# v. X2 [1 Q
) h0 \, _! h) a+ y( H: G8 c3 c胡萝卜....................1根

9 N/ _+ w3 B& g  K8 B6 C$ x* z西兰花....................1小朵
  E- E# ^: n, Q: A, p0 g- C
. G' `9 ~6 U# s洋葱......................半个

玉米粒....................30克

黄油......................30克

* d+ i! d  B7 w5 n盐........................适量
* ]" {' [- V9 d8 L4 g. ^
黑胡椒....................适量

' y8 {5 Y0 {* K# b$ r2 O3 i白糖......................10克



蔬菜全部为中等大小
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/ W9 d' `1 h/ [: O, v做法:
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( f! l7 V$ ?- X5 U, f( m( e! b1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
) v$ Z; a1 a0 K. B4 `# t0 b6 X
8 s% w4 r3 G& S" M1 c2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化
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1 g0 o* W( n/ l* t/ h7 K, C4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

/ {2 G/ \( u( g. }7 x4 J5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

; E( v4 Z) R# z1 l- @7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试