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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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4 Q$ a7 l0 Z( I3 q1 ~冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。! E6 T, M( V- P
! F4 r. L4 ?$ W ^黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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t4 R% W$ y Z7 M+ w2 W7 S冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:6 D$ A$ Q/ E- v& u% O8 e/ S
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7 c- G9 Y' @9 c) _2 e* _一、牛奶红茶
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# j6 Z3 U# r' X1 z材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。* W( \6 R/ Y+ S( N6 ^5 l
* s ~& U8 ?! ~( _. M% Q# Y/ {调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。0 S0 y5 H% A' B( m, s" |' e
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。- U9 k( O2 J# x( J
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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5 k$ [2 V* E6 E4 ^# L. [材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。5 V( m8 o9 v9 J3 N! _6 Y
: r0 o7 x+ u' s( `7 j5 i特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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& @ e4 x! Y' B( X* L. Q0 e三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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5 N: X6 c/ W7 d调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。5 ?8 X1 k9 K/ O& U+ k
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2、加入适量清水煮。
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/ b' d4 o2 n$ D- F8 {0 J/ d3 Z3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。8 ~$ ?( X2 H7 Y
! n7 j3 H. w" @5 p% M功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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