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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶/ ]% F; A* p( p# g
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。1 a1 @3 N1 M) b7 b
" l6 I5 k# a9 \: R" i1 a$ S% {黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。1 ]$ d% U' q- I
+ o; Y4 U7 F, \4 a冬季办公室里的最佳滋润饮品
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+ h" _- y4 L" {$ @红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。$ c9 P4 \) ^ L0 a" ]1 m
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。% M8 w* L i2 M! L4 o( P& R
2 z6 n6 T/ B* d$ R5 K0 P0 Z& c) d; e3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。# H" Q3 p, A' `9 _* D% w
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶; i3 X( |0 v7 X+ u3 s
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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H+ ]" Z$ j# a调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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2 a/ h: P2 l0 P" O t! a5 _2 d% H, r特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。% u" ]0 P0 N- u7 ]; W( ^ j
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三、甘蔗红茶& y& M/ z% v W" d3 K
* S4 q5 j* l" y- j9 ^ A材料:甘蔗500克,红茶5克。
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7 E# e9 E% j) X) g4 ~调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。" `9 f5 ?3 e% c, q$ O6 I, s; T0 O
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四、糯米红茶" v ]: a& V3 ^3 U' r
' \7 t3 H+ A& U材料:糯米50克,红茶5克。
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8 F7 M( j$ n1 E, _- p+ q调制:1、将糯米洗净,放入锅中。' |% s/ m" @1 B+ l
& Q! c5 L: t3 e+ g K2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。) V; A. k$ i' B, x
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。7 s, [5 @% r+ w" z; p
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