买个切羊肉片机，用起来不怎么好使，请教用过的朋友一下，是不是我用法不对?

人在小镇

切的时候总是不均匀，开始厚然后就切不到了，我用的是冻肉。哪位朋友能教教我怎么用么？是网购的，想退也不能了。我总觉得是我用法不对，三思帖子里说好像不是冻肉，化开以后会不会太软？明天接着试

三思

我说得是：首先把肉放在冷冻室内一天以上冻实，然后前一天晚上把冻肉从冷东室转移到冷藏室（就是放牛奶瓜果的那个），第二天上午前切肉。这时候肉是硬的，同时是酥的。

keke

三思 发表于 2011-12-17 18:24
我说得是：首先把肉放在冷冻室内一天以上冻实，然后前一天晚上把冻肉从冷东室转移到冷藏室（就是放牛奶瓜果 ...

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