懒人的夏季美食,麻酱凉粉。材料:凉粉,麻酱,辣油 , l4 `* U. a' B+ C1 ]5 |% K) v 5 M) H( v; ^3 l9 M) S 做法:取两勺麻酱放入小碗,加适量水,少许盐搅拌均匀。 4 W) i& @! ~6 I: C6 ~, X2 v% b9 a, _: G) i9 z% o
将凉粉放入盘中,浇上经过调制的麻酱,即成。! I! U. _3 o7 E* r
5 ^7 `9 P4 E0 [, A 喜欢吃辣的还可以浇点辣油。 * F( E) A% j2 `" D! k 5 D5 |" M: }$ G8 ]; f 非懒人们还可以切点黄瓜丝一起,口感更佳。9 ~6 L3 u8 X! J* R8 K
7 m; p4 Z# H) a6 U: J# z 同样的做法还可以做麻酱凉面。 1 y/ K0 [ f7 I0 `$ G' P4 R