懒人的夏季美食,麻酱凉粉。材料:凉粉,麻酱,辣油 1 q) W, j/ A6 w8 k7 M- M3 N" w$ t. ]8 G. m# f
做法:取两勺麻酱放入小碗,加适量水,少许盐搅拌均匀。 6 V8 G* M- I/ ^ u . [% r. K+ `* _! \5 m; u 将凉粉放入盘中,浇上经过调制的麻酱,即成。5 C+ g$ A7 o+ g0 F E
" V/ W5 c2 s. d& S% u+ s& I, B 喜欢吃辣的还可以浇点辣油。: P3 r- d6 Z( p/ {
: N) h1 s0 \' d" x- _5 F% z W 非懒人们还可以切点黄瓜丝一起,口感更佳。 8 T: [$ v' P1 t) m8 V / Z5 D3 Y2 }+ G6 c3 n9 P( w+ x& s 同样的做法还可以做麻酱凉面。 ) B0 y4 [6 x/ H, y1 j3 T" D