 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年% f: _. X& m* G+ b5 a* s" P' E& S5 c' F1 o
; s q3 c( e' K- |: |/ O8 ^9 S
龄段男人真正的营养之道。 3 w3 u% u5 e4 ^+ v& f! |; ]9 }
) j2 F; A3 j; d 20 能量补充进行时
* g: w4 d7 N8 \# E1 N9 q# z5 Z: e8 j0 a3 }9 V9 s' D
身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。6 v7 C/ H2 Y6 k: B/ ?8 X
. W8 O9 b) I+ Z0 [5 t* f0 r
营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。
- V7 u. w% I0 V7 W4 \ O9 i! x# F
营养进补提案：, Q& I: J" ` H' i
! i' @, Z: [' \3 u* r 铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。
9 d- ?3 @& c) @( f. [; L
, h }# p3 |% y: t 维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。3 b3 _6 q, P/ [) O6 h
) d3 f3 F# q. k3 j& {
推荐菜式：
% b! Y8 b% @- X! h+ G7 _+ ~
& O& q' [5 K2 I, e" K2 a 红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。
! F; l) |/ {3 r. R6 y8 w8 C
9 [8 @& }( d( W+ \; F4 K2 ^ 30 整治亚健康2 u. H! X8 s3 |* U+ h
6 A! Y1 h1 T" `/ V
身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”；经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。
3 q$ U3 K# f2 ~7 ~$ h3 U7 B9 ?8 m
营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化；粗细搭配；三餐合理；饥饱适当；油脂适量；食盐适量；甜食少量；饮酒节制。% x2 }# p! B! \1 i% ?- @ ~/ X
1 g; n- K9 z [6 ?' Q9 }' O
营养进补提案：' r* Q& `/ z& W* n* }' z
& W& y% P+ M |- I$ W6 ~, m
维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。
) Q/ z! b- F6 I; W! s o6 a- }" E I: v
维生素E(VITAMINE)：预防疾病，提高免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。1 w7 p/ \ ]; b' v0 i h( ~2 Q z
1 M5 X6 r& F' x6 c$ u
推荐菜式：; ]+ e7 g( X( O
8 {9 k& p+ n4 b0 Q" l4 Y: b
五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。7 A0 A* Z$ D% n/ v1 H& V
: u+ e0 Y! _( {7 t' ]% k5 A# {
40 扑灭积蓄的“火山”
9 c6 h! A) K7 K7 }
; Y# J, `( x. |* S% Y 身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着40岁男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。 |
|
狗仔卡
发表于 2006-5-11 08:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-5-11 10:12
