减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

. i. \2 N6 W7 Z* I　　水发冬菇75克
3 N, a/ ^8 v1 L! J! N) b5 e
$ I" E3 h+ v4 K　　青豆100克

　　制作方法：

. ]9 Y" P& I* c* {9 P3 y! K　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

+ T( B( X; z# g2 u　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

3 Z$ i, w' p1 D& F5 B* [3 n　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。