使用道具 举报
火要大,要快 " a0 r; M) ?" M天上明珠 发表于 2011-12-3 21:30
家里一般不行 # q' a# m4 e6 U: p. j* D- }4 y天上明珠 发表于 2011-12-3 21:49
饭店的炉子,煤气炉较好. ' a) B! x+ X: H4 ~6 B健康营养站 发表于 2011-12-3 22:19
; e2 U; H i% A m' @ willl 发表于 2011-12-3 23:03
韭菜壮阳,好! 5 Y/ }% {7 ^! g( k老倒进屯 发表于 2011-12-4 08:17
大厨认为,韭菜大火炒8秒即可。 + W8 u) w/ @8 G" ~( h) S. {edithyang 发表于 2011-12-4 13:00
韭菜最好别炒.& Z% Z$ B: d* U3 J5 w' S0 y8 [$ h# j frankzzz 发表于 2011-12-4 21:04
Rainbowjj 发表于 2011-12-8 13:56 6 A: `0 w* K! d i0 S0 x, E 还好吧,你怎么炒?单炒?我是先把菜切细细,然后加点点盐用筷子搅下,把水份逼出一点,再加鸡蛋拌进去,然后大 ...
LucienSun 发表于 2011-12-9 18:32 / H6 @3 B8 M. C% l2 q 我只知道韭菜要咸才好吃,哈哈
多洛洛-JE 发表于 2011-12-15 12:45 ' J+ O& Q- o+ g3 W( @ 韭菜配什么炒比较好吃?
summer_tina 发表于 2011-12-13 18:24 2 _1 \ C8 |; p3 k; ] u: p7 m/ D 火候很重要,我感觉。火太大了,也不行。盐别放的太早,否则出水多。, d3 K; L7 A/ ~0 _* p2 Q. j 千万不能盖锅盖。个人经验,热锅凉油 ...
多洛洛-JE 发表于 2011-12-15 12:45 , \/ t7 {! U2 B% U7 x韭菜配什么炒比较好吃?
常想念 发表于 2011-12-16 01:34 K+ U8 h8 S- C* m1 q 韭菜配豆芽或者韭菜蛋花湯
人行明镜中 发表于 2011-12-19 17:23 * j Y+ ?& n6 q# ?! V没做过,下次可以试试。
常想念 发表于 2011-12-19 18:35 0 S) q" F( R, T+ p P, Y如果要做蛋花湯千萬不要放韭菜下去,要先把蛋花湯煮好也可放咸蛋如果你喜歡,韭菜放在湯碗™ ...
常想念 发表于 2011-12-19 18:42 2 g1 o0 f7 ^2 G8 Z Sorry!不知為何會有些數字在𥚃面應該是我打錯地
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-6-25 05:43 , Processed in 0.233618 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.